Bananko fotorecept

eldina - fotkaeldina, 12. mája 2013
Bananko (fotorecept)
Foto: eldina

dnes len niečo jednoduché, nechcelo sa mi na "svoj" sviatok-ved som matka, dlho vypekať..:)))

60 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks
4 PL
6 PL
2 PL
1 dl
1 dl
1 bal
Krém č.1:
6 dl
2 bal.
8 PL
100 g
250 ml
Krém č.2:
250 ml
Na ozdobu:
100 g
3 ks

Online leták

Postup

  1. 1

    Potrebujeme: /cukor do krému si pridajte podľa seba, kto ako má rád/

    Bananko (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    trúbu dať predhriať na 180°C....zo 6 bielkov vyšľahať sneh, v druhej miske vymiešať 6 žĺtkov,pridať cukor, olej, mlieko, kakao, múku a PDP...

    Bananko (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    dobre vymiešať a zľahka spojiť so snehom..na hlboký plech dať papier na pečenie a vyliať naň masu...

    Bananko (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    piecť cca 20-25 minút...cesto začne po nejakom čase hnednúť, aj ked ešte nebude upečené, vtedy dajte na vrch papier na pečenie..a tak dopiecť..

    Bananko (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    kým sa pečie korpus, dať variť puding: 600 ml mlieka uvariť s cukrom a 2 Zlatými klasmi...ked je puding vlažný, primiešať 100 g masla, dobre spojiť/najlepšie mixérom/...-nechať vychladnúť.. ked je aj korpus vychladnutý, vymiešať šľahačku s cukrom/alebo aj bez, kto ako má rád sladké/, potom zľahka spojiť s pudingom...

    Bananko (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    zistila som, že ak by som tie všetky krémy dala ku koláču na plech, vytekalo by mi to..tak som korpus vytiahla, otočila, stiahla papier na pečenie a rozkrojila ho pozdĺžne na dve časti.. ---------------------------------------------------------------------------------- každý som potrela polovicou plnky, pridala pokrájané na kolieska banány, potrela zvyškom plnky a nakoniec ozdobila zvyšnou šľahačkou/z 2 dcl, zostalo mi 50 ml/

    Bananko (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    zvyšných 50 ml šľahačky som dala roztopiť do hrnčeka spolu s 100 g horkej čokolády...ked masa vychladla-poliala som ňou koláč...zákusok treba dať na nejaký čas do chladničky, aj ked vcelku rýchlo sa dal krájať...priam sa topí v ústach, počnúc korpusom až po krémy..mňam!!...:)

    Bananko (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a hlavne je toho veľa...:)..nabudúce skúsim aj ako tortu..krém je totiž vynikajúci...a ovocie sa dá obmieňať, už sa teším na jahody či maliny...

Diskusia k receptu

frezia68
Ej veru dobre si napiekla,aj mne by chutilo ovocie,šľahačka ....:-)
jakamaka
:):) Takých nás je viacej, čo sa nám nechcelo vypekať.. tak dnes sme mali len ovocie so šlahačkou a čokoládou.. to zvládne aj môj "sobášený" :):):):)
neposed
joj, tak toto hej, to musi chutit super, a paci sa mi ta variabilita. Dezert na cely rok a ovocie podla aktualnej ponuky "pani prirody"
eldina
@neposed koláč je "nebíčko v papuľke"-veľmi mäkký, aj bezzubí si prídu na svoje..:)