Recepty (recepty podľa klikanosti)

Dnes som sem nazrela, aby som sa inspirovala, co uvarit. Receptov na ´francuzske´ zemiaky...

Jablkové smajlíky

Sú to vlastne zdravé jabĺčkové lievance s ovsenými vločkami. Pre dcérku ich vždy nejako veselo ozdobím,...

Rýchly kávovník

Koláče

len tak narýchlo ku káve alebo čaju

Tekvicové placky s hráškom

Chutili nám ešte viac ako klasické zemiakové placky.

Mäsové guľky v špenáte

Hovädzie mäso

Osobne mäso nejedávam, ale keďže nevarím len pre seba, urobila som mäsové guľôčky. Recept...

Karfiolová hlava

očistené zemiaky dáme uvariť - tieto som varil v tlakovom ...

Kvakové hranolčeky s parmezánom

Vyskúšala som kvaku urobiť aj ako hranolčeky, podobne robievam cukinu, ale aj zemiaky.

Šalát z kyslých sleďov, cvikle a uhoriek

Večera

Kúpil som si nedávno takýto šalát a veľmi mi chutil, tak som si povedal, že...

Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů

Mám moc ráda jedlé kaštany, hlavně o Vánocích miluji pečené kaštany. Ráda z nich ale...

Cuketový koláč na slano

Tento recept mám od mojej susedy. Výborne sa hodí ku vínu.

Mrkvovo-lososová nátierka

Nátierky

Mrkvu očistíme a nastrúhame najemno. Pridáme šľahaný nízkotučný tvaroh, 2 lyžice tatarky, alebo ak chcete úplne diétnu...

Snehuliaci plnení zmrzlinou

S týmto dezertom sa treba trochu pohrať, ale svojich hostí ním určite očaríte nie len vzhľadom, ale...

Torta pre vnučku bezlepková

Torty

Vnučka má narodeniny a chcela aspoň maličkú tortičku tak som jej urobila takúto. Rada češe a...

Morčacie prsia na pikantnom baklažáne

Omáčky ku grilovaným lahôdkam

Prílohy

Cesnaková omáčka s paprikou: Papriky opečieme na miernom ohni a opatrne ošúpeme. Potom ich na jemno...

Roláda z bravčového bôčika so šampiňónmi

Bravčové mäso

Bravčový bôčik vykostíme a zbavíme kože. Mäso rozrežeme tak, aby sme z neho vyklepali plát...

Losos s francúzskou šošovicou

Velmi jednoduchy, rychly a zdravy recept.

Karfiolový akože demikát

Tak trošku som chcela zakamuflovať karfiol a vyšiel takýto karfiolový "demikát" :)

Medovníky babky Aničky

Skúšala som rôzne recepty na vianočné medovníky. Až som si vypýtala recept od mojej svokry a...

Grófske pusinky

Koláče

Tento recept je veľmi jednoduchý, ja robievam pusinky už dlhé roky a robím ho z dvojitej dávky....

Krevety s jogurtovým dresingom

Večera

Z olivového oleja, nasekaného koriandra a nastrúhaného zázvoru si pripravíme marinádu. Krevety do nej vložíme...

Sardínske involtini s pecorinom a prosciuttom

Hovädzie mäso

Tak sme sa vrátili z dovolenky, a ja som si priniesla niekoľko sardínskych receptov a pochutín,...

Špenátovo jablkový šalát

K tomuto som bol vyprovokovany @Evusik a jej uzasny recept na Prazmu. Spomina tam ze na...

Zelené špagety

Cestoviny

Inšpirácia od Jamieho Olivera - v pôvodnom recepte použil listy kučeravého kelu, ja som použila listy...

Lieskovcovo-karamelové makrónky

Ďalšia príchuť do mojej makrónkovej zbierky. Voňavé lieskovce a lahodný smotanový karamel. Dokonalosť sama...

Profiterolky

Minimálna námaha s maximálnym chuťovým efektom.

Kačacie prsičká s medvedím cesnakom

Ryžové rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Kačacie prsia potrieme sójovou omáčkou...

Bebe rezy

Hľadala som niečo nepečené, celkom chutné sú tieto rezy, majú sa dať dobre stuhnúť do chladničky,...

Sladké jarné chlebíčky

Koláče

Komerčný recept

Chrumkavý špaldovo-ražný kváskový chlebík

Tento chlebík je mäkučký s chrumkavou kôrkou. Do cesta som pridala zemiak, čo mu dodáva...

Polievka z čerstvých modrákov a kuriatok – východniarska kulajda

Večera

Manžel nazbieral čerstvé huby - modráky a kuriatka, takže sme uvarili aj fajnovú hubovú polievku.

Rýchla žemľova knedľa z Bolerazu

Tento recept mala poznačený moja mama od svojej mamy - Bolerazskej babky, ako sme ju doma...

Bravčové plece s kelom a medvedím cesnakom

Bravčové mäso

Začina sezona medvedieho cesnaku, tak ho pridávam, kde sa dá... Dnes sme mali takýto...

Malinová limonáda s ružovou vodou

Nápoje

Limonáda na osvieženie padne vždy vhod, najmä ak je homemade. Je to jednoduché a rýchle,...

Orechovo-karamelové tartletky