Čachtické rezy

peter64, 12. marca 2011

prepisujem svoje recepty takže budem ich postupne pridávať a u niektorých nebudem uvádzať odklial ich mám lebo si už nepamätám ale väčšina je Zobraziť celý popisprepisujem svoje recepty takže budem ich postupne pridávať a u niektorých nebudem uvádzať odklial ich mám lebo si už nepamätám ale väčšina je od mojej neb. mamky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

8 g	múka hladká
8 g	olej
50 g	paradajky
400-800 g	bravčové stehno
100 g	fazuľka sterilizovaná
100 g	šampiňóny
50 g	jablká
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Umyté,osušené mäso nakrájame na plátky,naklepeme,osolíme,okoreníme,obalíme v múke a na oboch stranách opečieme domäkka.Mäso vyberieme,na tuk dáme umyté,na menšie kúsky nakrájame rajčiaky,podlejeme vlažnou vodou a podusíme.Pridáme fazuľové struky,očistne,na plátky nakrájame jablka,šampiňóny ešte krátko podusíme.Hotové prelejeme cez rezne a podávame s rôzne upravenými zemiakmi.