Lieskovcová torta fotorecept

Postup

1. 1

   Nožom nasekajte lieskovce a čokoládu. Dve polievkové lyžice nasekaných lieskovcov si odložte na posypanie torty. Maslo s cukrom a žĺtkami vymiešajte do peny, pridajte lieskovce zmiešané s čokoládou, múkou, štipkou mletej škorice a práškom do pečiva. Z bielkov si ušľahajte sneh, ktorý opatrne primiešajte do cesta. Na dno tortovej formy dajte kvapku oleja a už vopred vystihnutý kruh z papiera na pečenie. Okraje formy nemastite. Do takto pripravenej formy vylejte cesto, ktoré je trochu tuhšie a dajte do rúry piecť na 180 °C približne 50-60 minút. Vychladnutý korpus prerežete na polovicu, natrite vyšľahanou šľahačkou a prikryte druhou polovicou korpusu. Vo vodnom kúpeli si v miske zohrejte odložené tri polievkové lyžice smotany, do nej nalámte čokoládu na varenie a do hladka vymiešajte. Poleva má hustejšiu konzistenciu a s polievkovou lyžicou ju do kruhu porozotierajte na korpus a posypte sekanými lieskovcami.
2. 2

   Maslo s cukrom a žĺtkami vymiešajte do peny

   
3. 3

   pridajte lieskovce zmiešané s čokoládou, múkou, štipkou mletej škorice a práškom do pečiva

   
4. 4

   sneh

   
5. 5

   Na dno tortovej formy dajte kvapku oleja a už vopred vystihnutý kruh z papiera na pečenie. Okraje formy nemastite. Do takto pripravenej formy vylejte cesto, ktoré je trochu tuhšie a dajte do rúry piecť na 180 °C približne 50-60 minút

   
6. 6

   Vychladnutý korpus prerežete na polovicu ja som pridala aj zavárané mandarínky ale môže byť aj iné ovocie

   
7. 7

   natrite vyšľahanou šľahačkou

   
8. 8

   a prikryte druhou polovicou korpusu

   
9. 9

   boky natriete zvyšnou šľahačkou

   
10. 10

    Poleva má hustejšiu konzistenciu a s polievkovou lyžicou ju do kruhu porozotierajte na korpus a posypte sekanými lieskovcami.

    
11. 11

    v reze