Tvarohový koláč

Postup

1. 1

   Rozdrvené sušienky /ja používam kakaové/ zmiešame zo zmäknutým maslom a pridáme troch medu -podľa chuti- aby to nebolo moc sladké. Tortovú fotmu vyložíme papierom na pečenie a natlačíme keksovú zmes tak aby sme mali vyložené aj boky
2. 2

   Ak chceme môžeme na zmes poukladať ovocie, ale nemusíme.
3. 3

   Príprava plnky: vajcia vymiešame s cukrom do penista ,postupne primiešame tvaroh, mascarpone, škrobovú múčku a podľa chuti citrónovú alebo limetkovú šťavu. Plnku vylejeme na korpus a pečieme v predhriatej trúbe na 170°c asi 50 minút,kým povrch nestuhne. Hotový môžeme ozdobiť ovocím, Ja robím aj tak, že na ešte horúci nastrúham čokoládu. Ona sa tým teplým trochu pustí a vznikne akási "poleva"
4. 4

   takto sa dá robiť aj bez pečenia len vtedy nedávam vajcia, ale želatinu