Recepty (recepty podľa klikanosti)

Ďalší klasický koláč našich mám.

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom

Očisteného kapra (filety zbavené kože) umyjeme a dáme do misky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a ochutíme soľou...

Jelenie steaky vo figovej omáčke

Ružičkový kel očistíme a povaríme v osolenej vode asi 15 minút. Do vody pridáme aj 10...

Marinovaný cesnak

Hodí sa k pečenému mäsu a rybe a je bez ostrej vône! Priznávam že som to nevymyslela...

Kuracia roláda plnená špenátovo-šampiňónovou plnkou a parmezánom

Kuracie mäso

Experimentovať v kuchyni sa oplatí ;)

Krémový macko Pu

Torty

Vela ludi ma problem s marcipanom, ci potahovkami, preto toto je mozno chutna aj pekna...

Pizza palacinky (palacinky trochu inak)

Nevedela som čo dnes variť(ako skoro každý deň :D ) Tak som troška zapla mozgové závity ...

Perníkový stromček

Viem, že som už recept na moje perníčky dávala aj trochu skorej ale ktoré varechárky to...

Zimný vitamínový šalát

Šaláty robievam podľa ročného obdobia, v lete z čerstvej zeleniny a teraz v zime hlavne z...

Šalát caprese s tuniakom

Šaláty

Umyté rajčiny nakrájajte na plátky. Mozzarellu tiež nakrájajte na širšie plátky. Na tanier naaranžujte rukolu...

Ražno-pšeničný chlebík

Celozrnný chlieb v dvoch obmenách - jeden bochník so semienkami, druhý so sušenými paradajkami. Oba...

Cukinový guláš

Práve máme sezonu cukín. Robím z nich výborný guláš, ktorý je podľa mňa lepší, ako...

Mexická fazuľová čili polievka

Polievky

Opäť niečo z mojej rýchlej kuchyne, sýte a rýchle. Kto má rád extra (ščipoš) môže...

Ryba v aspiku

Očistenú rybu buď pokrájame na niekoľko častí, alebo menšiu vcelku vložíme do vriacej vody, v...

Srnčie filé na lesnícky spôsob

Z očisteného, vykosteného, odblaneného, umytého a osušeného srnčieho stehna nakrájame filé. Filé prešpikujeme...

Pomarančová šťava s avokádom

Nápoje

Milujem avokádo, najviac ako guacamole, ale chcelo to zmenu. A toto je na ráno...

Bezlepkový jahodový cheesecake

Na sušienky spojíme všetky suroviny a ručne vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na plechu vystlanom papierom na...

Obľúbená švédska princess torta s marcipánom

Torty

Je to najobľúbenejšia a najpredávanejšia torta vo Švédsku. Tradične je zelenej farby a zdobí sa okvetným...

Marocká jahňacia roláda s kuskusom

Jahňacie stehno rozrežeme, vyklepeme cez fóliu na tenký plát. Ochutíme soľou, korením, cesnakom...

Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe

… už je síce po tohoročných Vianociach, ale možno sa niekomu zíde ako pomôcka aj na...

Bezlepkový čokoládový koláč

Koláče

Kúpil som ryžovú múku a doma som zistil, že je vhodná na koláče. Tak som...

Pečený zemiak plnený anglickou zeleninou

Zo zemiaku uvareného v šupke si odkrojíme vrch a vnútro vydlabeme. Koreňovú zeleninu nakrájame na kocky a...

Kačka po sevillsky - Pato a la sevillana

Recept mam z kucharskej knihy Spanisch kochen. Trosku sme ho rokmi upravili - napriklad sa nam...

Grilovaná panenka so zelerovým pyré a grilovanou zeleninou

Bravčové mäso

Komerčný recept<br /> Recept na grilovanú panenku je ideálny na príležitosti, keď chcete pripraviť niečo špeciálne ale...

Mangalica, ináč povedané fučka

Je to recept od mojej babky a patrí medzi regionálne recepty, lebo sa robí čo...

Tofu s ananásom a mandľami

Tofu a ananás nakrájame na rovnaké kocky.

Mrkvový pizza koláč

V miske si dobre vymiešame tvaroh a smotanu, pridáme soľ, korenie a vajíčka. Mrkvu...

Rezeň v cviklovom cestíčku

Bravčové mäso

Na Slovensku máme veľa druhov potravín. Treba s nimi len pracovať a spájať aj zdanlivo nespojiteľné....

Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom

Jarná večera alebo ľahký obed....

Vyprážané tyčinky churros obalené v lieskových orieškoch

Tradične sa churros podávajú s čokoládovou omáčkou, do ktorej sa namáčajú. My sme vytvorili chrumkavé...

Mušle sv. Jakuba na špenátovom rizote

Maslo jemne rozpustíme na panvici, pridáme mušle sv. Jakuba a jemne ich opekáme. Pridáme...

Čokoládovo-bodkované roládky