Kávove mocca rezy

Name: Kávove mocca rezy
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: žĺtky, 6 ks; cukor práškový, 180 g; cukor vanilkový, 1 ks; múka polohrubá, 180 g; olej, 1 lyžica; sneh z bielkov, 6 ks; krém; káva čierna silná uvarená, 6 dcl; želatína, 3 lyžice; vanilkový cukor, 1 ks; cukor práškový, 80 g; smotana na šľahanie, 0,5 l; čokoláda strúhaná

45katka1, 6. októbra 2010

Milujem kávu a pijem ju denne. Kávový koláčik je príjemná obmena. Ale i ked je kávový velmi chutí popoludni so šálkou super kavy:-) Zobraziť celý popisMilujem kávu a pijem ju denne. Kávový koláčik je príjemná obmena. Ale i ked je kávový velmi chutí popoludni so šálkou super kavy:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	žĺtky
180 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
180 g	múka polohrubá
1 lyžica	olej
6 ks	sneh z bielkov
	krém
6 dcl	káva čierna silná uvarená
3 lyžice	želatína
1 ks	vanilkový cukor
80 g	cukor práškový
0,5 l	smotana na šľahanie
	čokoláda strúhaná

Postup

1
Žltky vymiešame s cukrom a vanilk. cukrom do peny. Pridame olej, múku a zlahka tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
2
V teplej káve rozpustime želatinu, cukor a vanilkový cukor. necháme vychladnúť.Šlahačkovú smotanu vyšlaháme do tuha. Dve tretiny šlahačky pridáme do vychladnutej stuhnutej kávy.
3
Cesto po dlžke prerežeme na polovicu. Jeden plát cesta potrieme väčšou časťou kávovej šlahačky a prikryjeme druhým plátom cesta. Na vrch natrieme zvyšnú časť kavovej šlahačky.Necháme v chladničke 2-3 hodiny tuhnúť.Zvyšnú tretinu bielej šlahačky ozdobným vrecúškom nastriekame na vrch koláča a posypeme strúhanou čokoladou. Podávame so šálkou výbornej čerstvo uvarenej kávy. Dobrú chuť :-)