Vianočné knižky fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 13. decembra 2011

Skúšala som nový recept

120 minút
príprava
5-7 minút minút
na 180 °C

Suroviny

linecké cesto:
250 g
350 g
2 ks
120 g
1 ks
1 pohárik
 podla vlastneho výberu
2 balíčky




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny

    Vianočné knižky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vypracujeme si linecké cesto a necháme ho 30 minút odpočinúť ale nie do chladu aby sa nám nelámalo pri valkaní

    Vianočné knižky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po 30 minútach cesto rozvalkáme a vykrajujeme keksíky. Ja som si urobila obdĺžnik 3x5 cm. Dala som upiecť ale žiaľ pokazila sa mi rúra na šťastie mám ešte jednu v spodnom byte tak som behala hore dole a podarilo sa mi jeden plech pripáliť no ale čo už, hlavne, že som zohnala opravára a už mám aj rúru opravenú.

    Vianočné knižky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po upečení spájame keksíky marhulovým lekvárom a rozvalkáme si marcipán.Rozmerala som si obdĺžbičky 8,9 cm x 5,9 cm. rádlikom som ho vykrojila potrela bielkom a ukladala som pospájané keksíky na marcipán. Ozdobila som ako vidíte a v čokoláde namáčala chrbát knižočiek. Žiaľ tento postup som už nenafotila lebo práve keď som to robila prišiel mi opravár.

    Vianočné knižky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    No a ešte som s tohto cesta urobila zo pár mačacích očiek.

    Vianočné knižky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridávam marcipán čo som nedala do surovín

    Vianočné knižky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

vierik
Sú krásne,ale takéto už patria do vyšej kategórie :Umelecké :-)
aszabka
Keby som mala toľko trpezlivosti, koľko poniektoré varecháčky, fňuk (:
sonulienka
@helca103 kúpiš ju v Bile v Kauflande v Tescu nedala somobrázok ale pridám dodatočne aby si videla a ďakujem za koment všetkým
dorisa
Peknučké, vidím, že všetci už pečiete ostošesť.....a my sťahujeme:(
jamarlen
@sonulienka , knižočky sú krásne, také pamätníčky...chcel by som tvoje nervy - trúba v keli,behanie s plechmi, susienky pripálené, objednaný opravár vyrušuje pri namáčaní do čokolády....takže zápisníčky - pamätníčky tvojej rovnováhy a cieľavedomosti...
a vraj "s kľudom angličana"...., nie s "kľudom slovulienky"?
tinca
si šikovníčka-výmyselníčka, veľmi pekné, zvláštne:)
frona
krásne,lákavé a určite aj vynikajúce. Určite pár takých urobím.
sneica
nadherne...urcite sa necham inspirovat....:)
smajliqa
Sonulienka dufam ze rura uz fici ako ma,,, mam ale jednu otazku,,
tieto knizocky mozem urobit s hocijakeho lineckeho cesta, ze?? staci ho obtiahnut marcipanom ... nie? a tie knizocky si potiahnute marcipanom z oboch stran??? dakujem :)
sonulienka
@smajliga samozrejme ,že si sprav podľa seba a tak ako som hore písala,že som si rozvalkala marcipán a zamerala som si obdĺžnik 8,9 cm x 5,9 cm - čiže som keksík potiahla z oboch strán.No a rúra už frčí idem piecť medovníčky.
tatranka
Dá sa skonštatovať len jedno.Famózne! Veľmi vkusné,pekné.
marijanka712
skutočne krásne dobrý nápad ocenujem a tie ozdôbky sú hotové alebo si ich tiež urobila? na linecké cesto marcipán prilepuješ ,alebo dávaš pod neho lekvár celkom som to nepochopila.
sonulienka
@marijanka712 ďakujem a ozdoby sú kúpené áno na hotové keksíky prilepujem bielkom ale bielok natriem na marcipán a priložík keksík.Potom aj ozdoby popriliepam bielkom a keď je marcipán stvrdnutý namáčam do čokol´ády chrby knižtičiek.Potom to treba nechať v suchej a chladnej miestnosti aby marcipán nezmakol
marijanka712
@sonulienka dakujem za výklad zamilovala som sa do nich to bude prvé, že to skúsim pri najbližšej príležitosti teraz už mám mnoho keksov napečených , ale najbližšie na Velkú noc.
sonulienka
marijanka712 ešte raz ďakujem no veď príležitosť sa nájde a treba skúšať vždy niečo nové.
smajliqa
sonulienka a lepis to cistym bielkom aleobielkovou polevou s cukrom?
akeber
waw...ukladám a vyskúšam , prekráááásne


akeber
práve som si ho vytlačila...v pondelok budem piecť :-))
ela77
@sonulienka ,akosi sa tie tvoje knižočky u nás začali rýchlo čítať a strácať. Asi budem musieť urobiť nové.
sonulienka
Ďakujem za koment ale ako som už písala mojej vnučke ani nie tej veru chutia
hubata
Prekrásne umelecké dielo, museli byť detičky nadšené, nekradli ti aby sa pochválili v škole? Milé knižôčky, istotne budú aj dobré. Ukladám aj keď nie som taká šikovnica ako ty, ale ja urobím väčšie a je to. Neviem ale či budú také rozkošné ako tvoje. Vďaka.
sonulienka
@hubata ďakujem za koment ale veď keď som to zvládla ja tak to určite zvládneš nie je to nič zložité. A prajem Tebe a celej Tvojej rodinke šťastné a veselé sviatky a hlavne veľa zdravia,lásky a porozumenia aj v roku "2012".
akeber
@sonulienka idem synovi do školy upiecť tortu ( ukončenie 9 roč . ) tieto tvoje knižky idem urobiť na vrch ako ozdobu ak sa podarí dám na varechu :-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia