Foto: sonulienka
Skúšala som nový recept
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny
-
2
Vypracujeme si linecké cesto a necháme ho 30 minút odpočinúť ale nie do chladu aby sa nám nelámalo pri valkaní
-
3
Po 30 minútach cesto rozvalkáme a vykrajujeme keksíky. Ja som si urobila obdĺžnik 3x5 cm. Dala som upiecť ale žiaľ pokazila sa mi rúra na šťastie mám ešte jednu v spodnom byte tak som behala hore dole a podarilo sa mi jeden plech pripáliť no ale čo už, hlavne, že som zohnala opravára a už mám aj rúru opravenú.
-
4
Po upečení spájame keksíky marhulovým lekvárom a rozvalkáme si marcipán.Rozmerala som si obdĺžbičky 8,9 cm x 5,9 cm. rádlikom som ho vykrojila potrela bielkom a ukladala som pospájané keksíky na marcipán. Ozdobila som ako vidíte a v čokoláde namáčala chrbát knižočiek. Žiaľ tento postup som už nenafotila lebo práve keď som to robila prišiel mi opravár.
-
5
No a ešte som s tohto cesta urobila zo pár mačacích očiek.
-
6
Pridávam marcipán čo som nedala do surovín
a vraj "s kľudom angličana"...., nie s "kľudom slovulienky"?
tieto knizocky mozem urobit s hocijakeho lineckeho cesta, ze?? staci ho obtiahnut marcipanom ... nie? a tie knizocky si potiahnute marcipanom z oboch stran??? dakujem :)