Grilovaná ryba

Grilovaná biela ryba v aromatickej kruste

Name: Grilovaná biela ryba v aromatickej kruste
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: filety z bielej ryby, 800 g; grill tekutá marináda s pivom, 75 g; strúhanka, 125 g; syr Grana Padano, 3 PL nastrúhaný; olej olivový, 50 ml; cesnak sušený, 1 KL; vňať petržlenová, 1 PL nasekaná; bazalka, 1 PL nasekaná; citrón, 1 ks

podravka, 5. augusta 2017. Komerčný recept.

Grilovaná biela ryba v aromatickej kruste

Foto: podravka

Biela ryba obalená v strúhanke, nastrúhanom syre, bazalke a petržlenovej vňati bude chutiť skvelo. Nezabudnite na citrónovú šťavu, ktorá urobí toto jedlo ešte chutnejšie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#grilovanaryba #ryby #struhanka #krusta #ryba

4
porcie

55 minút
príprava

Suroviny

800 g	filety z bielej ryby
75 g	grill tekutá marináda s pivom
125 g	strúhanka
3 PL nastrúhaný	syr Grana Padano
50 ml	olej olivový
1 KL	cesnak sušený
1 PL nasekaná	vňať petržlenová
1 PL nasekaná	bazalka
1 ks	citrón

Postup

1
Filety zalejeme grill tekutou marinádou s pivom a necháme postáť 30 minút.
2
Strúhanku zmiešame s nastrúhaným syrom, nasekanou bazalkou, nasekanou petržlenovou vňaťou, cesnakom a dobre premiešame. Pridáme olivový olej a znovu dobre premiešame.
3
Do pripravenej zmesi dáme namarinovanú rybu a poriadne ju obalíme.
4
Takto pripravené filé ugrilujeme na dobre vyhriatom grile alebo grilovacej panvici z oboch strán, kým pekne nezhnedne.
5
Podávame s plátkami citróna a prílohou podľa vlastného výberu.