Recepty (recepty podľa klikanosti)

Rezy sú pečené v okrúhlej forme s priemerom 23 cm. Naplnila som ich tvarohovým dezertom vanilkovým...

Karí z červenej šošovice s naanom podľa Moniky a Matúša Kopernických

Pozrite si, aké vegetariánske karí s chlebovými plackami nám v TV Varecha navarili tanečníci Monika a...

Tofu s brokolicou

Pokrájanú mrkvu a brokolicu podusíme, každú zvlášť. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme...

Aspik z kuracieho mäsa a zeleniny

Do hrnca dáme vývar, na malé kocky nakrájame mäso, mrkvu na kocky, osolíme a...

Slimáčikový koláčik

Je sezóna jabĺk a ja mám na balkóne veľa jabĺčiek, ktoré treba minúť. Preto som...

Grilovaná zelenina

Letný a ľahký obed, ktorý poteší aj vegetariánov či mäsiarov :P

Jabĺčkový koláč

Čokoládový mafin

Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, ...

Kuracie prsia s kôprom

tento recept mi dala sestra

Kuracie prsia obalené v cestičku so šampiňónmi

Šampiňóny ľúbim stále a nemusia byť ani v omáčke :) A pre tých ktorí sa budu pýtať...

Bubo bubo zeleninová polievka

Iba nedávno ma potešila jedna z našich vážených priateliek komentárom, že taktiež zbožňuje polievky s "nokerdlíkami",...

Plnené šampiňóny na slovenský spôsob

Očistené šampiňóny trochu vydlabeme a vnútro aj s nožičkami pokrájame na drobno. Pokrájame si na malé...

Makovo-orechové rožteky - Vianočné špeciality

Toto je tohtoročná novinka u nás na Vianoce, pečiem približne 30 druhov pečených aj nepečených A tieto...

Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.

Ak ste dlhšie preč z domova a chýba Vám naša výborná slovenská kuchyňa, tak Vám takáto...

Fokacia a la Tomáš Opletal

Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....

Cícer

Cícer opláchnem a namočím na 12 hodín do vody. Potom ho dám variť v tej istej...

Sýrovo-Salámová Sova

Raňajky

Jedného dňa som stala skôr ako moja polovička a on vie, že keď vstanem skôr tak...

Makovo-citrónové cupcakes

Svieže a zdravé.

Losos na pomarančovej šťave

Hlavné jedlá

Lososa položíme na alobal, osolíme, pridáme trochu tymianu, polejeme šťavou z polovice pomaranča a...

Slávnostná polievka z plnenej sliepky s celestínskou závarkou

Obed

Den dopredu, vypitvanu sliepku dobre ocistime, umyjeme. Udenu krkovicku uvarime.

Kelová roláda

Príprava je veľmi jednoduchá, roláda veľmi chutná a efektná, vhodná i ako výborné prekvapenie...

Rastlinné mlieko zo slnečnicových semienok

Nápoje

Kto si začne robiť domáce rastlinné mlieka, kupovať už hotové nebude :) recept som našla na...

Grilovaná špargľa v slanine s barbecue omáčkou

Hlavné jedlá

Špargľu ošúpeme a 15 minút varíme v slanej vode.

Kapustový koláč so škoricou a hrozienkami

Maslo alebo tuk a cukor vymiešame na penu. Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme...

Medová roláda

Recept mám už asi 30rokov z časopisu slovenka, ktorý som odoberala. Rýchla príprava nechýba ani...

Rafaelo

Bielky vyšlaháme cukrom, pridáme múku , kypriaci prášok a kokosovú múku

Kakaovo-makové rezy s krupicovým krémom

Zákusok som inovovala.

Bravčovinka

A ďalší zo zbierky môjho manžela :-)

Ajun

Vyskúšala som tento skvelý recept na kuracie prsia, ktorý je z Libanonu a môžem len potvrdiť...

Truflé

Torty

Korpus: Oddelíme žĺtky od bielkov, do bielkov pridáme cukor a vyšľaháme do tuhého snehu, potom...

V zasade je to moja tvarozka, povodny recept mi dala Stanka.

Plnené chlebové bochníčky

Také chlapské.....

Skoro grécky kebab

Recept som našla na nete , troška som to upravila podľa mojich predstáv a vzniklo niečo...

Gnocchi s bryndzovo-špenátovou omáčkou a kuracím mäsom