Opečený plnený syr fotorecept
Foto: Dvorka
Nepridávam recept, skôr len tip na superrýchlu prípravu syra na večeru, obed alebo pohostenie. Takto pripravený syr veľmi chutný a mne plne nahrádza vyprážaný.
1
porcia
porcia
2 minút
príprava
príprava
4 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Sabinovskú - kravskú hrudku som nakrájala na hrubšie, asi pol centimetrové plátky. Jednu stranu syra som potrela paprikovou nátierkou, položila plátok šunky a zakryla druhý plátkom syra.
-
2
Syr som uložila na rozohriatu panvicu a pod pokličkou som opiekla z každej strany 2 minútky. Na nie silnom tepelnom zdroji.
-
3
Robila som aj syr so samotnou šunkou bez papriky aj s paprikou.
Diskusia k receptu