Domáce slané praclíky fotorecept

Postup

1. 1

   Tu sú suroviny.

   
2. 2

   Zo surovín ručne dobre vypracujeme nelepivé cesto. A necháme nakysnúť 1 a 1/2 hodiny.

   
3. 3

   Po 1 a 1/2 hodine som nakysnuté cesto preložila na pracovnú dosku.

   
4. 4

   Vypracovala som ho na šúľok asi takto ako je na obrázku.

   
5. 5

   Z cesta som odkrajovala 100 g kúsky.

   
6. 6

   Z každého kúska som urobila guličku, ktorú som vyšúľala a zložila na praclík. Vyšlo mi 14 kusov.

   
7. 7

   Do hrnca som naliala 2 litre vody, nechala zovrieť a pomaličky po lyžiciach sypala sódu. Ale pozor, sóda kypí, tak naozaj pomaličky. A po jednom som vkladala praclíky na 30 sekúnd do vriacej vody. Takto som si vyvarila všetkých 14 kusov a dávala na plech, teda mala som dva plechy. Nenechajte už kysnúť poskladané praclíky ale vyvarte ich naraz.

   
8. 8

   Vybrala som ich dierkavou vareškou na plech, kde som si dala papier na pečenie. Každý praclík treba pred pečením potrieť vajíčkom a posypať čím chcete. Mne to pomáhal manžel a posypal všetkým čo som mu dala. Ale toto je už na Vás ako sa rozhodnete.

   
9. 9

   Pečieme v zohriatej rúre na 230 stupňov 15 minút. Upečený jeden plech.

   
10. 10

    Dala som ich vychladnúť na mriežku.

    
11. 11

    A vychladnuté na tácku.

    
12. 12

    Ak ich všetky naraz neskonzumujete tak si ich uložte tak aby nestvrdli a boli dobré aj na druhý deň.