Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom
Keď sme boli ešte malí, najlepším obedom v školskej jedálni boli sladké rezance. S makom,...
Krémeš trochu inak
Ked´sme doma , len sami dvaja, je nám za plech krémeša veľa, tak som vyšpekuľovala tento...
Zemiakový paprikáš, inovovaný
Domáca klasika. Som presvedčený, že na celom Slovensku. Jedlo, ktorého sa neviem „prejesť“,...
Kurací rezeň s južným ovocím
K tomuto jedlu ma inšpiroval recept v knihe : Recepty zo života 2, str. 31, "Exotocký rezeň...
Pigi tea rum, a cukor és a citron
Tento recept mám od priateľa Isztvana zo Szátorljauhély (Nové Mesto pod Šiatrom) s ktorým som sa zoznámil...
Medovo-makové rezy s citrónovým krémom
Náš sviatočný zákusok. Tentoraz som piekla medové rezy s makom. Plnila som citrónovým krémom.
Paradajková polievka - rýchlo a jednoducho
Do hrnca dáme variť vodu s ošúpanou cibuľou a koreninami. Množstvo korenia podľa chuti. Pridáme...
Slaný koláč s červenou cibuľou a baklažánom
Cibuľu očistíme a nakrájame na polovice, následne na plátky.
Šťavnaté hovädzie špízy
Tak asi šťavnaťejšie špízy som asi nejedla. Tieto súúú... jednoducho vynikajúce, a keď sa...
Sardinky v zeleninovom mori
Sardinky na zeleninovom šaláte s koriandrom, čerstvou čili papričkou a plátkom citróna.
Šalát s prosciuttom, cuketou a čiernymi olivami
Cuketu nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme vínnym octom, olivovým olejom a ochutíme. Potom pridáme mätu,...
Gratinovaný losos s paradajkovým tartarom a bazalkovým dipom
Marinovacia zmes: Zmiešame morskú soľ, cukor, horčicové semienka a nakrájanú cibuľu, na spodok primerane...
Madarská krémová dubáková polievka s tymianom
Hríbové polievky sú fantastické. Dubáky sa veľmi dobre znášajú s inou zeleninou, prekvapujúco s...
Anettky s prefermentom
Tieto žemličky vznikli vďaka mojej kolegyni. Na nejakom webe videla obrázok a pod ním stručný recept...
Krúpovo-hrachová príloha
Tento recept som odkukala od super kuchára Laciho Hornáčka na TV Paprika. Robil to ako prílohu...
Kuracie prsia na avokádovom oleji a citrónovej šťave
Už som Vám spomenul meno novodobého „fanatika“ na zdravú výživu Dr. Steven R. Gundry-ho, ...
Rezance dan dan
Sezamový (arašidový) základ, na ňom rezance a na nich opražené mleté mäso so zha cai......
Jahodová korytnačka
Tento recept vznikol pre moju malú dcérku, ked som jej chcela pripravit niečo zdravé na maškrtenie,...
Neskutočne chutné obaľované rohlíky bez mlieka
Netradičná, ale veľmi chutná úprava. Rožteky namáčame vo vaječných bielkach a obaľujeme v cukre s...
Jednoduchý losos s pomarančovým korením
Čerstvému lososovi podľa mňa svedčí úplne jednoduchá príprava, žiadne zložité receptúry.
Zapekaný zeler so syrom
Zeler očistíme, pokrájame, uvaríme v osolenej vode domäkka a scedíme. Pridáme nahrubo postrúhaný ementálsky...
Orechmi plnený syr plesnivec na bylinkovom šaláte
Syr priečne rozrežeme. Do stredu vložíme rozdrvené vlašské orechy a spojíme.
Ovocná zmrzlina
Lino lada mliečna je najlepším spojencom pri výrobe dezertov a určite ju skúste použiť pri výrobe zmrzliny!...
Marmeláda z arónie s kardamómom
Do této marmelády dáváme cukru více než je uvedeno na obalu želírovacího přípravku, protože aronie je...
Sekaná so šošovicovým prívarkom a zemiakovou kašou
Vopred namočenú šošovicu dáme variť s mrkvou a jednou cibuľou. Asi po 20 minútach odstavíme z...
Karfiol v syrovo-smotanovej perinke
Karfiol takto pripravený mám veľmi rada... ani nie je potrebná príloha, ja ho mám najradšej len tak......
