Tekvicové rezy fotorecept

babav - fotkababav, 19. októbra 2010
Tekvicové rezy (fotorecept)
Foto: babav

Jedla tekvica je oblubenou surovinou am.kuchyne,v slanych aj sladkych receptoch . Najcastejsie je zlozkou pajov , sucheho peciva ,chlebikov a zakuskov.

8
porcií
20 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks
1 salka
2/3 salky
1 PL
3/4 salky
1 cl
2 cl
1 cl
1/2 cl
1/2 cl
1 salka
Plnka:
20 dkg
10 dkg
1 salka
1 cl




Postup

  1. 1

    Potrebujeme:

    Tekvicové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravime si si potrebne mnozstva ;suche ingrediencie zmiesame .

    Tekvicové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vajcia ,cukor a citronovu stavu dame do slahacej misky:

    Tekvicové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Slahame 10 minut na vysokom stupni mixera.

    Tekvicové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do vyslahanej hmoty pridame suche zlozky,nemixujeme iba opatrne premiesame. Cesto vylejeme na pripravene plech vylozeny foliou,ktoru sme pomastili a posypali mukou.Na vrch cesta rovnomerne ulozime nasekane orechy.

    Tekvicové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pecieme 15 minut v rure predhriatej na 200 stupnov C.Vyberieme z rury a nechame vychladnut.

    Tekvicové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pripravime si plnku.Zmaknuty cream cheese a maslo vyslahame , s cukrom a vanilkou do penista.

    Tekvicové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vychladnuty kolac prekrojime na tri diely a naplnime kremom; ozdobime aj boky rezu.

    Tekvicové rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Krajame a servujeme .

    Tekvicové rezy (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

evusik
priznám sa, že tekvicový koláč som ešte nejedla, ale ten tvoj by som okoštovala hneď teraz :-)
lubjak
nadherny kolac,teraz je sezona tekvic,uz je na programe
lucylee
skvelý recept, ako z kuchárskej knihy, hneď by som si dala a vyskúšala, keďže mi chutia mrkvové a aj cuketové koláče, určite by mi chutil aj tento
halina
@babav , hľadám neustále nové recepty na prípravu tekvíc rôznych druhov, pretože stále len polievky a prívarky či mäsom plnené tekvice ma nebaví. Preto sa mi i tento recept veľmi pozdáva, najbližšie ho pripravím a oznámim, ako to dopadlo. Vdaka zaň!
zuzlina
@halina píšete, že robíte z tekvice aj polievku, teraz som objavila jeden perfektný recept z maslovej tekvice alebo aj z takej podobnej len je väčšia, vidím,ž e obe radi používate tekvicu. táto polievka vyžaduje len tri prísady, nafotitť určite kvôli drobcom nestihnem ale ak bude záujem, napíšem vám ju. lepšiu som už dávno nejedla.zuzana
3sandra3
íííha,,, tak takýto koláč nepoznám,,, rada by som ho ochutnala, akú má chuť




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia