Čokoládové brownies

Name: Čokoládové brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 9 porcií
Ingredients: čokoláda horká 80% kakaa, 200 g; olej kokosový, 100 g; med, 2 PL; zemiak sladký - batat, 1 ks; soľ himalájska, štipka; škorica, štipka; vajcia, 4 ks; ovocie bobuľovité

johaneska, 30. júna 2016

Foto: johaneska

Lahodná chuť čokolády :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

9
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	čokoláda horká 80% kakaa
100 g	olej kokosový
2 PL	med
1 ks	zemiak sladký - batat
štipka	soľ himalájska
štipka	škorica
4 ks	vajcia
	ovocie bobuľovité

Postup

1
Miesto batatu možno použiť aj mrkvu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s olejom a medom. Batat nakrájame, uvarime vo vode so štipkou soli a škorice. Po uvarení ho roztlacime.
2
Do roztopenej teplej čokolády po jednom vmiešame vajíčka,pridame batat a cesto dáme na plech vystlaný papierom. Posypeme ovocím.

3
Ja som použila jahody, cernice a čučoriedky. Pečieme pri 180 stupňoch 20 minut. Vo vnútri ostane krásne jemný a cítiť lahodnú chuť čokolády, nie celkom upečenú. Necháme vychladnúť a nakrájame.