žemle

Domáce zapekanky

Raňajky

Jemnú salámu nastrúham na hrubšom strúhadle, prípadne nakrájam na tenké menšie pásiky.

Výborná kuracia pečeň na plechu

Hlavné jedlá

Kuracia pečeň na veľmi chutný a jednoduchý spôsob! Je to vlastne jemná pečeňová plnka, ktorou zvykne moja mama plniť aj kura pečené v celku v rúre....

Výborné pečeňové knedličky do polievky

Večera

Skvelý tip na úžasnú závarku do polievky. Pečeňové knedličky sú ako stvorené do nedeľného vývaru.

Zeleninová omáčka s tofu a so žemľovými knedľami

Bezmäsité jedlá

Burger z červenej repy a quinoy

Bezmäsité jedlá

Pečený syrek (plnka)

Bravčové mäso

Prešla som snáď všetky recepty na syrek, ale takýto som tu nenašla, tak pridávam.....

Hovädzia sviečkovica so žemľovou knedľou

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme, očistíme, nakrájame na valčeky s hrúbkou asi 7 cm. Horčicu vymiešame s...

Fantastická žemľovka z panvice

Bezmäsité jedlá

Rada by som sa s vami podelila o výbornú žemľovku, ktorá sa pripravuje v panvici :-)...

Sviečkovica na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Diviačie stehno posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. V hrnci rozpálime olej, na ktorom sprudka opečieme mäso...

Bôčik so žemľovo-slaninkovou plnkou

Bravčové mäso

Najprv pripravíme plnku: Cibuľu nakrájame, speníme na oleji, pridáme slaninu nakrájanú na kocky, pretlačený cesnak a...

Burger: Americký verzus marocký

Hovädzie mäso

Tak dnes som nám urobila veľmi chutné burgre. Musím sa sama priznať, že sa neviem...

Kačica na karamelizovanej kapuste so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Kačicu umyjeme a deň vopred nasolíme a okoreníme majoránom. Na druhý deň naplníme očisteným pomarančom a pečieme asi 2...

Netradičný hamburger

Hovädzie mäso

Hamburger, kde sa skrýva všetko to, na čo máte chuť.

Pravá bavorská knedľa

Bezmäsité jedlá

Bavorská, a takmer totožná rakúska žemľová knedľa sa hodí aj na vianočný stôl. K pečenému...

Tekvica so žemľovou knedľou

Bezmäsité jedlá

Pečivo nakrájame na kocky. Cibuľu nasekáme nadrobno a na masle opečieme. Primiešame k pečivu spolu s vaječným...

Zapekané plnené žemle

Večera

Chrumkavé pečivo doplnené príjemnou zmesou z jarnej cibuľky a chutnej slaninky. Vhodné ako rýchle raňajky či...

Grilovaný hamburger so slaninkou a syrom

Hovädzie mäso

Zmiešajte mleté mäso s worchestrovou omáčkou, horčicou a čiernym mletým korením. Z mäsa vytvarujte...

Tradičný košický veľkonočný tanier

Bravčové mäso

K veľkonočnému pondelku okrem šibačky patrí i tradičné pohostenie pre kúpačov. Nášmu veľkonočnému stolu od nepamäti...

Muffiny ako cheeseburger

Hovädzie mäso

Kto z nás si nerád občas pochutí na šťavnatom cheeseburgeri? Priznávam, že aj ja občas neodolám...

Bread pudding/Chlebový puding

Dezerty

Je to velmi jednoduchá sladkost, ktora sa velmi podoba nasej slovenskej žemlovke :-) Inspiraciu mam z...

Špenátový prívarok s opraženou žemľou

Bezmäsité jedlá

Toto je klasika, ktorú mám stále rada, vlastne celá naša rodina, okrem manžela :)

Chickenburger s čili papričkami

Kuracie mäso

Obyčajné raňajky s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Onehdy v predošlých rokoch som sa dostal k práci vo Švajčiarsku. Pomáhal som budovať taký...

Jelenie stehno sous-vide so šípkovou omáčkou a karlovarskou knedľou

Hlavné jedlá

Trocha náročnejší recept, ale výsledok stojí za to.

Domáci burger

Večera

Najradšej burgre kobievam v lete, ked sme na chate/ záhrade.

Fašírka vcelku so zemiakovým šalátom

Bravčové mäso

Náš dnešný nedeľný rýchly obedík.

Guľky s prekvapením

Hlavné jedlá

Nezvyčajná kombinácia, ktorá obohatí vaše chuťové poháriky.

Mäsový nákyp

Bravčové mäso

Mäsko pomelieme spolu s cibuľkou, podusíme, okoreníme, vychladíme. zamiešame do masy namočenú žemlu...

Jelení guláš s mandľovou knedľou

Hlavné jedlá

Pitta z kyslej kapusty

Hlavné jedlá

pitta je grécke jedlo, môže byť z rýb, brokolice, mletého mäsa a pod. Skúsila...

Zapekané žemle

Večera

Moja najobľúbenejšia večera, vynikajúce pohostenie pre návštevu a zároveň to nie je jedlo náročné na prípravu...

Rákócziho tvarohové rezy - Rákóczi túrós

Dezerty

Tento veľmi chutný tvarohový koláč som upiekla ako zákusok. je veľmi krehký a výborný.

Domáci burger

Bravčové mäso

Rozmýšľala som čo na večeru, a tak vzniko toto. Zeleninu môže použiť každý takú, ...

Martinov domáci burger

Hovädzie mäso

Minulý rok v auguste som kúpil gril a prvýkrát griloval na terase pre mojich najbližších a kamarátov....

Bravčová krkovička so žemľovou knedľou a kôprovou omáčkou

Bravčové mäso

Tak takto vyzeral náš nedeľný obed.

Carpaccio zo žemľovej knedle a roastbeefu

Hovädzie mäso