Zapekané žemle

Postup

1. 1

   Slaninku som nakrájala na kocky, množstvo neuvádzam pretože vždy dávam "od oka". Takže slaninky podla chuti. Keď je nakrájaná na kocky opražila som ju na panvici.
2. 2

   V miske som vymiešala smotanu, syrček v črievku, kukuricu (z tej treba vyliať nálev) a opraženú slaninku (bez výpeku, ten budeme potrebovať neskôr). Ak je treba, trochu posoliť a ochutiť čiernym mletým korením.
3. 3

   Zo žemiel som odkrojila vrchy a vydlabala stred. Výpekom zo slaninky som trochu potrela vnútro žemle a naplnila vopred pripravenou plnkou.

   
4. 4

   Žemle som prikryla odrezaným vrchom a dala zapiecť. Najlepšie je zapekať v trúbe s funkciou gril, ale kľudne vystačí aj obyčajná trúba.