Zeler

Minestrone je síce talianska polievočka, ale ja som z kysúc a varím ju z "našej" zeleninky....

Bravčové zaprávané

Dávno som nevarila tento recept. Občas naozaj neviem čo mám uvariť. Recept na knedľu pridávam...

Boloňská omáčka k cestovinám

Pražte ju kvalitne dlho a na čo najmenšom plameni. Zeleninu som nastrúhal na hrubo, no...

Zeleninové placky s jogurtovým dipom

Dnes som už naozaj nevedela, čo uvariť. Nakoľko sa snažíme v poslednej dobe zdravšie stravovať,...

Jarná zeleninová polievka s knedličkami z jahňacieho mäsa so syrom

Obed

Vybrala som zo svojej zbierky vynikajúcu jarnú polievku zo zeleniny a knedličiek z jahňacieho mäsa so syrom,...

Polievka z morských rýb

Večera

Ako inšpirácia poslúžila polievka, ktorú si rybári v Dalmácii pripravujú na lodi keď lovia ryby -...

Zelerové hranolky

Námet na toto jedlo mám od manželky, ktorá dostala jedného večera veľmi silnú chuť na zdravé...

Šťavnaté lasagne

Recept mám od svojej sestry, ktorá ho zdokonaľovala až do súčasnej podoby. V rodine je...

Vegan sviečková so seitanom a burizónovou knedľou

Moja prvá sviečková a naozaj sa podarila :) Okrem úžasnej chuti bola krásna aj pre oči :)

Pórové rizoto so špenátom

Pravé rizotá patria k mojim najobľúbenejším jedlám a dnes som sa rozhodla pre jeho jarnú verziu...

Hovädzia špička s chrenom

Gazdinky starého Prešporka vedeli múdro zužitkovať všetko, čo im dávala rieka, záhrady, svahy Malých...

Adzuki šalát

Inšpirovala som sa síce p. Mačingovou, ale dotvorila som si ho podľa seba a sezónnosti zeleniny...

Penne s mäsovo-zeleninovou omáčkou

... keď už ozaj neviem čo variť, tak toto nikdy nesklame :)

Polievka zeleninová s cviklou

Rada varím a skúšam. Tak som vyskúšala trochu inú kombináciu zeleniny na polievku a výsledok výborný....

Hovädzie kocky na slanine s kowbojskou fazuľou

Jednoduché hovädzie mäso na slanine a údenej paprike. Celkom tradičné jedlo, ale zvolila som netradičnú...

Marocké jahňacie stehno s kuskusom

Hlavné jedlá

Mäso dobre nasolíme, okoreníme , potrieme cesnakom, paprikou a rascou. Dáme na noc do chladničky odležať. Na...

Domáca biovegeta

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky...

Vegetariánske Gordon bleu

Som len par mesiacov Vegetarian takze mam niekedy hrozne chutky . Dnes som priatelovy robila morcacie Gordon...

Baranie stehno podľa Louisa

Hlavné jedlá

Inšpiráciou receptu bolo diviačie stehno na šípkovej omáčke, ktoré pripravil Louis. Pri diviačom stehne iste...

Jelení guláš od poľovníka

Obed

Robila som poriadok v mrazničke a našla som tam zabudnutý kúsok jeleňa, tak som navarila guláš......

Bôčikovka

Zostal mi pekný pečený bôčik, niekedy sa to stane. Napadla ma paštéta, ale všetky...

Pasta e fagioli (jednoduchá polievka s cestovinou a fazuľou, varená ako eintopf)

Cestoviny

Ideový návod som našla v knihe: 101 Potravin, které vám pomohou zachránit život na str....

Fazuľová polievka

Polievky

Tento recept som si časom sám upravil a prisposobil našej chuti. Na prípravu používam namy dopestovanú...

Ruský boršč - originál

Je to zaručene pravý ruský boršč od mojej priateľky, ktorá už dhšie žije na Slovensku. Varím...

Osso buco

Večera

Osso buco je taliansky tradičný recept známy od 19. storočia, má dve základné verzie, ...

Zelerovo-zemiakový šalát

Tento recept mám po mojej babke. Je ľahký na prípravu a aj na trávenie :-) Zeler...

Rybacia polievka

Polievky

... a zas mi rybár priniesol domov rybu. Tentokrát kapra, ktorého moc nemáme radi,...

Balíček s lososom a šošovicovou zmesou

Hlavné jedlá

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Jednoduchá, chutná polievka na zahriatie...

Ryža basmati s miešanou zeleninou, s kuracími prsiami a s pecorinom

Kuracie mäso

Ryža basmati patrí medzi najkvalitnejšie, má jemnú orieškovú chuť, je voňavá, najčastejšie sa používa...

Diviačie ragú

Večera

Prišla sezóna diviny, my ju zbožňujeme na všetky spôsoby. Dnes som pripravila diviačie stehno v...

Cviklový gratin so zelerom

onehdá pridal @2010 link na zaujímavý recept a konečne som sa odhodlala ho urobiť. V menšom...

Zeleninová krémová polievka s chrumkavými lupeňmi

Prostredníctvom krémových polievok dostanem do členov rodiny značné množstvo zeleniny(brokolica, karfiol apod. ), ktorú by inak nezjedli,...

Údená šunka (Gammon)

Kedze manzel moc neoblubuje kacicu alebo hus, tak sme mali 1. - 2. sviatok...

Pečený bôčik s gaštanovo-žemľovou plnkou