Zeler

Dávno sme nemali toto jedlo. Teraz som to napravila. Je to moja verzia, tak...

Hrachová polievka so zeleninou

Pečený moriak s gaštanovou plnkou

Obliekať vianočný stôl... nuž nepoznám väčšiu radosť. Môžem na ňom spojiť klasiku s modernou, ...

Terina z bravčového kolena

Prišiel čas z dobrôt zimnej zabíjačky, rozhodla som sa miesto tradičnej tlačenky alebo huspeniny pripraviť niečo...

Zemiaková polievka domácej pani

Raňajkové polievky mojeho detstva, mi vždy vyvolajú nostalgické spomienky a akúsi citovú „triašku“ v duši i...

Bravčová huspenina

Akonáhle sa ochladí, dostanem signál, že musím pripraviť huspeninu.

Šalát z jablka, zeleru, syra a orechov na môj spôsob

Máme radi kombinované šaláty zo zeleniny s ovocím, robím ho najčastejšie na sviatky, ale aj...

Domáci demiglace

Stále mi vŕtalo v hlave, prečo jedlo v reštauráciách chutí tak "luxusnejšie" na rozdiel od toho...

Mrkvová polievka so zázvorom

Recept som našiel v starej knižke s výstrižkami z novín a časopisov. Takýchto mrkvových polievok je...

Polievka z holuba

Raz za čas? Prečo nie?

Obed z krkovičky

Bravčové mäso kupujem zriedka a možno práve preto som dnes dostala veľkú chuť na obed z krkovičky....

Polievka z kuracích drobov

Akosi sme nachladli všetci v tomto sychravom počasí, nič nemôže byť lepšie ako dobrá domáca nádherne...

Sušená zeleninová zmes

Príprava je časovo náročná, ale výsledok stojí za to čakanie, zužitkujeme prebytok zeleniny hneď po...

Rybacia polievka - Riblja juha

Z knihy: Příručka jadranské snoubenky. Je príbehom lásky medzi Češkou, ktorá nevedela vôbec variť, nerada jedla...

Pestrá pohánková polievka s kyslou kapustou

Táto pestrá pohanková polievka zasýti, zahreje, vzpruží, dodá energiu a vitamíny, ...

Lúsková polievka

Pri zberaní poslednej úrody sa mi podarilo obrať aj zopár zelených lúskov. Uvarila som z nich...

Consommé s pečeňovými knedličkami

Polievka polievok. A ak k nemu pridáte krásne pečeňové knedličky, máte na stole delikatesu ktorou...

Zemiaková polievka s mäsom a hubami

Som presvedčený, že nie som sám, kto považuje dobrú hustú horúcu polievku za základ celodennej...

Perkelt z vykostenej králičiny

… a naviac z mladej, tak bol chutný voňavý obed „krát_dva“ hotový! Neviem sa toho jemného,...

Majonézový a cibuľový šalát

Robila som naraz dva šaláty. Jeden majonézový a druhý cibuľový. Nie každý má rád majonézu....

Muflonia rolka na cíceri

Pravá falošná sviečková na smotane

Môj staručký známy mäsiar mi doniesol v utorok kusisko pravej falošnej sviečkovej z býka z vlastného bio...

Zeleninová s vývarom z králičích kostí a hlivou

Pred desiatimi rokmi som ešte vo veľkom „gazdoval“ na mojej furčianskej záhradke. To, čo som...

Kuracie prsia s ovocím a zeleninou

Otvoril som mrazničku hneď sa na mňa usmiali kuracie prsia tak šup von. V chladničke som...

Zelerová nátierka

naozaj výborná nátierka, recept mám od kamarátky...

Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky

Tato polievka dnes mala premieru :-) napadlo ma skombinovat por, zeler a nakladanu sladkokyslu zelenu...

Dobré kura Šašula Bambula

Mal so vnučku na prázdninách zo škôlky ako to povedala ona. Pýtal som sa čo chce...

Krémová polievka z lososa a s pečeným karasom

Polievky

Polievku podľa tohoto mojeho rcp som uvaril ešte v apríli t. r. ; ako to dokazujú...

Cacciucco di Livorno - dušené ryby z Livorna

Původní jídlo se připravovalo z malých a hůře prodejných mořských ryb, které rybářům zůstaly. Směs...

Krkovička pečená na zelenine a na Kláštornom bielom víne cuvée

Mám rada pohodlné varenie v nedeľu. Krkovičku pokrájanú na hrubšie rezne som nevyklepala, položila...

Teľacie líčka pomaly pečené na Chardonnay s jablkom, portobello a zeleninou

Večera

Recept pochádza z francúzskej kuchyne, ide o pomaly pečené teľacie líčka na Chardonnay so zeleninou, ...

Pečené zdravé kuracie stehienka

Tento recept som si naplácala dnes v piatok, len tak na rýchlo. Je to známa...

Viedenský Tafelspitz z teľacej kvetovej špičky a teľacích špikových kostí

Tafelspitz je typické tradičné viedenské jedlo, pôvodne sa varilo na cisárskom dvore, podávalo sa na...

Poctivý slepačí vývar zlatá polievka

Traduje sa o ňom všeličo, často sa zamieňa s kuracím, ale jeho zázračné účinky na...

Zelerovo-mrkvové placky na dusenej šošovici

Placky sú vďačné jedlo, existujú v nespočetnom množstve rôzneho zloženia. Tieto sú bez múky, ...

Kvasený kapustový šalát ĎURIEKRAZIT