Krupicová polievka

mariamka, 17. januára 2015

Foto: mariamka

so zeleninou, bez vajca. Recept je z osemsmerovky :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 - 2 PL (olej)	maslo
2 PL	krupica detská
2 ks (môže byť s vňaťou)	mrkva
2 ks	petržlen
1 cm plátok	zeler
1 ks	cibuľa
1 l	vývar
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Na masle/oleji opražíme krupicu, hneď pridáme cibuľu /stačí na plátky/ a na kocky pokrájanú zeleninu. Mrkvu som dala aj s vňaťou, naozaj tam pekne "zahrala". Miešame a oprážame cca 5 minút, až to začne pekne voňať. Zalejeme vývarom /dala som dve kocky :)/. Osolíme, okoreníme. Necháme dobre prevariť na slabom plameni 30-40 minút. Ozdobíme vňaťkou. Polievka je príjemná, voňavá, jemne zahustená. Tu je tá krížovka :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dellawar

dellawar 17. januára 2015 o 19:58

Bez toho Vejvaru dobrá.

@zareaguj

Pekný komentár

brambora

brambora 17. januára 2015 o 20:49

no este ze si vylustila tu krizovku, inak by si si postup musela domysliet :D polievku ukladam...

@zareaguj

Pekný komentár

havino

havino 17. januára 2015 o 21:05

mna z teba picne, že z osemsmerovky, ani by som recept nebola otvorila, osemsmerovka ma zaujala, polievka chutná a mrkvovej vnati som sa ani ja kedysi nevyhýbala, pokial som mala svoju mrkvu, teraz už nesadím, len zeleninu na vňaťky , bylinky, paradajky a chilli celý záhon :-)

@zareaguj

Pekný komentár