Vzhledem k tomu ,že je hodně lidí a to i tady na Vareche ,kteří jedí méně ,nebo lehčeji ,tak přidám další polévku ,která je Zobraziť celý popisVzhledem k tomu ,že je hodně lidí a to i tady na Vareche ,kteří jedí méně ,nebo lehčeji ,tak přidám další polévku ,která je sice dost silná ,ale ne příliš zatěžující na noc .Je to na každou příležitost ale jako večeře ideální ,alespoň pro nás starší .
porcií
príprava
Postup
-
1
Protože mně nepřijde moc dobré fotit kosti ,tak tohle nebude foto recept ,ale jen popsaný .Když vykošťuji maso jakékoliv - kuře ,králíka ,vepřové maso a pár hovězích žeber na polévku ,všechno zamrazím a jednou za čas když je dost dám vařit . Kosti ,trochu soli a jednu neoloupanou cibuli ,jen zbavenou vrchních šlupek ,které se dají jen tak rukou stáhnout dám do studené vody a nechám zavařit a potom nechám táhnout až jdou všechny kosti pěkně obrat .
- 2
Všechno po uvaření vyberu a oberu ,cibuli vyhodím .Zeleninu nastrouhám na jemném struhadle a na lžíci oleje orestuji a zaliju vývarem ,přidám snítku libečku místo polévkového koření a nechám zavařit .Libeček vyndám a přímo do vývaru dám spatzle a maso ,nechám povařit až jsou spatzle uvařené ,dochutím solí a pepřem a hotovo . Vím že se spatzle píší s přehlasovaným a ,ale nemám ho na klávesnici ,tak se omlouvám .
- 3
Spatzle se dají snadno udělat ,ale já si je raději v Rakousku koupím jsou vynikající ,ale jinak není problém s výrobou .Tak snad jsem zase přidal inspiraci .
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Ale k těm kostem já je nedávám péct je je dávám do studené vody a to proto ,že tam nechávám nějaké maso a to chci mít v polévce jen uvařené a také jak mám v receptu tam dávám kousek oháňky .Ale může to být dobré s tím opečením ale to neznám nedělal jsem to .@motyka u nás se jí dost ostré ,ale to si přidám až na talíř pro jistotu ,protože nikdy nevím kdy přijde někdo z rodiny a oni zase ostré nejedí tak musím opatrně .@kimlo jsem rád ,že jsi zase zpátky ,dlouho jsem Tě tu neviděl a nebo jsi psal tam ,kde jsem nebyl .Zdravím všechny a přeji krásnou noc .