Zeleninová polievka s plodmi mora fotorecept

Postup

1. 1

   Zakladom tejto polievky je uvarena rozmixovana zelenina. Do vacsieho hrnca som si dala varit do osolenej vody ocistenu nakrajanu mrkvu, zemiaky a na mensie kusky nakrajany stopkovy celer.

   
2. 2

   Medzitym ako sa zelenina varila, pripravila som si plody mora. Tentokrat som pouzila zmes ako som ju dostala kupit v obchode. Krevety, musle, kusky chobotnice, lososa a este jeden druh file, ale neviem ako sa volal. Chobotnicu a rybie file som si pokrajala na priblizne rovnake kusky. Nemusite mat vsetky druhy. Staci dat kusky ryby a krevety.

   
3. 3

   Ked bola zelenina uvarena, rozmixovala som ju ponornym mixerom. Pridala som do nej plody mora, hrasok a kukuricu. Nechala som to zovriet, pridala som smotanu a varila som to uz len asi 3 minuty. Nakoniec som do polievky pridala nasekanu pazitku a petrzlenovu vnatku a polievku som dochutila solou. K polievke sme mali domaci chlieb, opeceny v toastovaci potrety cesnakom a maslom.

   
4. 4

   Kto nechce, nemusi pridat do polievky smotanu, Polievka bude potom dietnejsia. No myslim, ze smotana polievku zjemni a prida jej lahodnejsiu chut.