Foto: yozzy
Suroviny
2 ks väčšie |
|
1 ks |
|
1 strúčik |
|
1 konzerva |
|
1 konzerva |
|
1 PL |
|
4-5 ks |
|
1 kocka (na cca 500 ml) |
|
|
|
|
|
|
|
1 PL (alebo olej) |
|
1 zväzok |
|
|
Postup
-
1
Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu.
- 2
Pridáme na kolieska nakrájanú klobásu, pokrájaný cesnak a chvíľu popražíme.
- 3
Pridáme mletú červenú papriku, krátko popražíme a zalejeme pripraveným bujónom.
- 4
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme, okoreníme a pridáme rascu.
- 5
Keď sú zemiaky polomäkké, pridáme obe konzervy fazule a varíme kým zemiaky nezmäknú.
- 6
Podľa potreby ešte dochutíme soľou a korením. Pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
- 7
Stiahneme z ohňa a nakoniec pridáme majorán.
- 8
Podávame s chlebom.
Tiež fazuľový guláš:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
P.S. A fazole mám vlastní bobovicu, roste to jak blázen, po letošní sklizni skoro nevím, co s nimi.. :-)