Fazuľový guláš
Fazuľový guláš

Fazuľový guláš

yozzy - bez fotkyyozzy, 1. novembra 2021
Fazuľový guláš
Foto: yozzy

Suroviny

2 ks väčšie
1 ks
1 strúčik
1 konzerva
1 konzerva
1 PL
4-5 ks
1 kocka (na cca 500 ml)
1 PL (alebo olej)
1 zväzok

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu.

  2. 2

    Pridáme na kolieska nakrájanú klobásu, pokrájaný cesnak a chvíľu popražíme.

  3. 3

    Pridáme mletú červenú papriku, krátko popražíme a zalejeme pripraveným bujónom.

  4. 4

    Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme, okoreníme a pridáme rascu.

  5. 5

    Keď sú zemiaky polomäkké, pridáme obe konzervy fazule a varíme kým zemiaky nezmäknú.

  6. 6

    Podľa potreby ešte dochutíme soľou a korením. Pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.

  7. 7

    Stiahneme z ohňa a nakoniec pridáme majorán.

  8. 8

    Podávame s chlebom.

Diskusia k receptu

ivan14
No zkrátka bramborový guláš s fazolemi. To už dělám léta, ale fajn, že to někdo připomenul. :-)

P.S. A fazole mám vlastní bobovicu, roste to jak blázen, po letošní sklizni skoro nevím, co s nimi.. :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha