Recepty, kde je soľ
Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom
Je veľa spôsobov ako sa dá upraviť brokolica. Pozerala som na vareche - a našla som -...
Holubky - plnená kapusta
Holubky nie sú len jedlo, je to tradícia. Už tradične sa na východe pri rôznych...
Do kelu s bravčovým!
Tentoraz variácia na bravčové mleté v kombinácii s kelom. Jednak kel v mäse a potom aj...
Bravčové kotlety s paradajkou a paprikou
Kúpila som kotlety, tak som vymýšľala, ako ich spraviť. Dnes boli v...
Ostrá pečeň v bramboráku
Už se vám někdy stalo, že jste si vyndali večer maso a ráno zapoměli, co...
Zapekaná cestovina s cukinou
Rýchla večera, alebo obed na všedný deň, keď sa vám nehce moc variť.
Ryba so zemiakmi
je to rýchly recept, hlavne keď dcéra nechce jesť mäso.
Dá sa použiť mrazené filé, aelbo filety....
Pivné párky
párky rozrežeme na polovice a každú polovicu nakrájame na ježka. opečíme na oleji z oboch...
Šampiňóny na prírodno
Mám rada šampiony na prírodno, len tak na cibuľke ako samostatné jedlo s chlebom. Výhodou...
Šopský šalát
Tento recept sme robili v škôlke kde chodila moja dcéra pred deviatimi rokmi a je veľmi dobrý....
Pečené zemiaky s tuniakom a kukuricou
Je to recept od mojej sestry Marienky, recept má z Anglicka. Tam sa to jedáva...
Bramborák trošku ináč
Na čistú utierku nastrúhať zemiaky, poriadne vyžmýkať vodu a škrob, a dať do misky...
Úzkostlivé cestoviny
Vysvetlím názov : pri príprave som použil cestoviny "fusilli" a pretože som zvedavý tak som chcel vedieť...
Kuracie nugety
Kuracie prsia nakrájať (naklepať) na menšie kúsky. Jugurt osoliť, okoreniť a zaliať ním kuracie prsia....
Pečené buchty škvarkové s lekvárom
Raz za čas urobím aj takéto buchty. Cesto je veľmi jemné. Dnes na želanie manžela.
Lahôdkový biftek a pečené batáty
Prekvapila ma ponuka teľacieho stehna, tak som neodolala. A sladké zemiaky som kúpila na podnet @sjuz, lebo...
Holubacie rizoto
Je to rýchly a veľmi chutný obed, ak nemáte holuba z nedeľnej polievky, môžete použiť...
Lievance - dolky
Kysnuté dolky som robila prvý krát, pôvodný recept je od " matavarecha ", ja som...
Vaječná hrudka (fotorecept )
Tento recept mám od svojej priateľky, ktorá ho robieva na Veľkú noc. Viackrát som sa...
Slimáky s bylinkovým maslom
Ten kto neochutnal, môže lutovať. Veľa ľudí ich nedá do úst preto, lebo sú...
Modelína pre deti
Múku so solou nasypeme na teflonovú panvicu , prilejeme ostatné prísady a na miernom ohni zohrievame...
Ražniči na zemiakoch
tento recept sme pripravili minulí rok na našom rodinnom stretnutí bolo nás asi cez 50 ľudí
Pečienka na iný spôsob
Keď sme boli ešte malé decká, pečienku sme "nemuseli". Keď si dobre pamätám, pre...
Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa
Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...
Plnený židovský husací krk
Tento recept som našla vo výpiskoch mojej mamy, ktorá ho získala od židov a teda je...
Pečený teľací chrbát s roztlačenými sladkými zemiakmi
Teľací chrbát vcelku aj s kosťou očistíme nožom, osolíme, potrieme olejom a opečieme zo všetkých...
Zemiakové strapačky so špenátom
Zemiakové halušky naparíme na pare, premiešame s masťou a osolíme. Cibuľu orestujeme zľahka domäkka, ...
Pečená krkovička na cesnaku
Bravčovú krkovičku zviažeme špagátom. Opečieme na panvici dozlatista. Osolíme, okoreníme a potom upečieme v...
Pstruh s teplým zemiakovým šalátom
Očistenú rybu vcelku si ponecháme pri izbovej teplote a osušíme papierovým obrúskom (nemala by byť studená na...
Rolky z grilovaného baklažánu
Baklažán očistíme, nakrájame na 3 mm široké plátky a nasucho ugrilujeme na grile, pokvapkáme olivovým...

Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom
Je veľa spôsobov ako sa dá upraviť brokolica. Pozerala som na vareche - a našla som -...

Holubky - plnená kapusta
Holubky nie sú len jedlo, je to tradícia. Už tradične sa na východe pri rôznych...

Do kelu s bravčovým!
Tentoraz variácia na bravčové mleté v kombinácii s kelom. Jednak kel v mäse a potom aj...

Bravčové kotlety s paradajkou a paprikou
Kúpila som kotlety, tak som vymýšľala, ako ich spraviť. Dnes boli v...

Ostrá pečeň v bramboráku
Už se vám někdy stalo, že jste si vyndali večer maso a ráno zapoměli, co...

Zapekaná cestovina s cukinou
Rýchla večera, alebo obed na všedný deň, keď sa vám nehce moc variť.

Ryba so zemiakmi
je to rýchly recept, hlavne keď dcéra nechce jesť mäso. Dá sa použiť mrazené filé, aelbo filety....

Pivné párky
párky rozrežeme na polovice a každú polovicu nakrájame na ježka. opečíme na oleji z oboch...

Šampiňóny na prírodno
Mám rada šampiony na prírodno, len tak na cibuľke ako samostatné jedlo s chlebom. Výhodou...

Šopský šalát
Tento recept sme robili v škôlke kde chodila moja dcéra pred deviatimi rokmi a je veľmi dobrý....

Pečené zemiaky s tuniakom a kukuricou
Je to recept od mojej sestry Marienky, recept má z Anglicka. Tam sa to jedáva...

Bramborák trošku ináč
Na čistú utierku nastrúhať zemiaky, poriadne vyžmýkať vodu a škrob, a dať do misky...

Úzkostlivé cestoviny
Vysvetlím názov : pri príprave som použil cestoviny "fusilli" a pretože som zvedavý tak som chcel vedieť...

Kuracie nugety
Kuracie prsia nakrájať (naklepať) na menšie kúsky. Jugurt osoliť, okoreniť a zaliať ním kuracie prsia....

Pečené buchty škvarkové s lekvárom
Raz za čas urobím aj takéto buchty. Cesto je veľmi jemné. Dnes na želanie manžela.

Lahôdkový biftek a pečené batáty
Prekvapila ma ponuka teľacieho stehna, tak som neodolala. A sladké zemiaky som kúpila na podnet @sjuz, lebo...

Holubacie rizoto
Je to rýchly a veľmi chutný obed, ak nemáte holuba z nedeľnej polievky, môžete použiť...

Lievance - dolky
Kysnuté dolky som robila prvý krát, pôvodný recept je od " matavarecha ", ja som...

Vaječná hrudka (fotorecept )
Tento recept mám od svojej priateľky, ktorá ho robieva na Veľkú noc. Viackrát som sa...

Slimáky s bylinkovým maslom
Ten kto neochutnal, môže lutovať. Veľa ľudí ich nedá do úst preto, lebo sú...

Modelína pre deti
Múku so solou nasypeme na teflonovú panvicu , prilejeme ostatné prísady a na miernom ohni zohrievame...

Ražniči na zemiakoch
tento recept sme pripravili minulí rok na našom rodinnom stretnutí bolo nás asi cez 50 ľudí

Pečienka na iný spôsob
Keď sme boli ešte malé decká, pečienku sme "nemuseli". Keď si dobre pamätám, pre...

Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa
Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...

Plnený židovský husací krk
Tento recept som našla vo výpiskoch mojej mamy, ktorá ho získala od židov a teda je...

Pečený teľací chrbát s roztlačenými sladkými zemiakmi
Teľací chrbát vcelku aj s kosťou očistíme nožom, osolíme, potrieme olejom a opečieme zo všetkých...

Zemiakové strapačky so špenátom
Zemiakové halušky naparíme na pare, premiešame s masťou a osolíme. Cibuľu orestujeme zľahka domäkka, ...

Pečená krkovička na cesnaku
Bravčovú krkovičku zviažeme špagátom. Opečieme na panvici dozlatista. Osolíme, okoreníme a potom upečieme v...

Pstruh s teplým zemiakovým šalátom
Očistenú rybu vcelku si ponecháme pri izbovej teplote a osušíme papierovým obrúskom (nemala by byť studená na...

Rolky z grilovaného baklažánu
Baklažán očistíme, nakrájame na 3 mm široké plátky a nasucho ugrilujeme na grile, pokvapkáme olivovým...
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje