Super rožky

Name: Super rožky
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 1kg; soľ, 2kl; cukor, 4kl; droždie, 42g ( 1 kocka ); mlieko , 8dcl vlažné; palmarín, 250g /tuk

lolka04, 25. marca 2011

Tento recept mam od mojej kamaratky Moniky a pripravujem ho skoro stále,pretože nema chybu,no skuste a neobanujete.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

50 minút
príprava

20 minút
na 170°-180° °C

Suroviny

1kg	múka hladká špeciál
2kl	soľ
4kl	cukor
42g ( 1 kocka )	droždie
8dcl vlažné	mlieko
250g /tuk	palmarín

Postup

1
Vykysnuté cesto rozvaľkame a postruhame naň palmarín.Cesto poskladáme zo štyroch strán na obálku a necháme vykysnúť 15-20minút.Bochník rozrežeme na 6 kusov a vytvarujeme 6 bochníkov.Tie potom postupne rozvaľkame na kruh.
2
Kruh rozrežeme na 8 rovnakích trojuholníkov,ktoré potom plníme plnkou makovou,makovo-jablkovou,orechovou a roľujeme do tvaru rožkov.
3
Piecť 20 minút pri teplote 170°-180°C
4
Príprava makovej plnky:Mak si pomelieme,dame do hrnčeka pridame trochu mlieka a privedieme za staleho miešania do varu,aby sa nam nepripalil.POtom odstavíme so sporaka a pridame cukor,citronovu šťavu,vanilinový cukor a premiešame.