Potato cakes

Name: Potato cakes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: zemiaky, 400 g; múka polohrubá, 125 g; maslo, 40 g; soľ; olej

uhmuhmuhm, 26. marca 2011

Foto: uhmuhmuhm

Sú to anglické potato cakes a vlastne niečo ako zemiakové placky . Veľmi dobré, zvládne to každý ľavou zadnou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	zemiaky
125 g	múka polohrubá
40 g	maslo
	soľ
	olej

Postup

1
Ošúpeme zemiaky a nakrájame na plátky. Dáme ich do hrnca s vodou a soľou. Varíme 20 minút. Keď sú zemiaky uvarené vylejeme s hrnca vodu a rozmágame zemiaky.
2
Do rozmáganých zemiakov pridáme múku a maslo. Zamiešame cesto. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 1 cm a vykrojíme 12 krúžkov ( niekomu možno vyjde aj viac ) ..
3
Zohrejeme panvicu a vyprážame z oboch strán. Keď sú vypražené, na vrchu ich posypeme strúhaným syrom a zapečieme. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 26. marca 2011 o 23:28

Mňam, dala by som si v túto nočnú hodinu. Musí to byť výborné.

@zareaguj

Pekný komentár

katkat

katkat 26. marca 2011 o 23:49

veru by som si aj ja dala v tuto nocnu hodinu :D

@zareaguj

Pekný komentár

piczur

piczur 27. marca 2011 o 09:47

jejda, mama zvykla robiť takéto k bielej fazuľovej polievke (prečo som na tento recept zabudla?!) ďakujem za pripomenutie, ukladám a takto ho budem mať v pamäti, a v sobotu veru aj robím, ešte raz vďaka

@zareaguj

Pekný komentár