Soľ

Zemiaky sú moje najobľúbenejšie jedlo a to v akejkoľvek úprave. Pečené ich pripravujem takto:

Neziderský zubáč so špenátom

Filety zubáča osolíme, ugrilujeme bez múky na prírodno, na konci pridáme šťavu z čerstvého citróna...

Kuracie prsia v chrumkavom kabátiku

Kuracie mäso

alebo jednoducho chrumkáčiky, tento recept je pre všetkých milovníkov chrumkavých dobrotiek :-)

Špízy z hydinovej pečene

Kuracie mäso

Netradične a chutne. . .

Sacherove muffíny

:-)

Cesnakový uzol so šunkovo-nivovým šalátom

Do deci teplej vody dáme droždie a 1 čl cukru. Do misky nasypeme múku, pridáme...

Bábovka so zakysankou

Moja najobľúbenejšia, nič sa nešľahá a je bez vajíčok :)

Vysmažený karfiol plnený syrom

Tento plnený karfiol som videla ako ráz uvádzal v TV, satirik, pán Oliver Andrásy. Robievala som ho...

Salade mechouia - šalát mešuja v mojej úprave

Recept pochádza z Tunisu, kde sa podáva ako predjedlo alebo kompletné jedlo spolu s Pita chlebom...

Mäsové gule a plnená paprika v paradajkovej omáčke

Ako dieťa som ju doslova neznášala, teraz ju priam zbožňujem :-) Každý ju pripravujeme po svojom....

Fazuľová nátierka s kvasnicami

Minule ma v rádiu zaujal tip na falošnú šunkovú penu. Tak volajú niekedy fazuľovú nátierku...

Zelené halušky s hádankou a prípadne rýchlo-šikovná polievka z nich

Cestoviny

Žiadalo sa mi zelených haluštičiek :-) Z čoho? No z ...

Škvarkové trojuholníčky

Chlieb

Ďaľší pokus o dobré škvarkové pagáčiky. Tentokrát som chcela vzhľad robiť, ako radil @kucharronald, ...

Rizoto s kuracou pečeňou a hubami

Kuracie mäso

Kuracie pečene robím vždy rovnako, tak som si nasla v časopise recept, a vyskúšala niečo...

Jablčník s makovým mramorom

:-)

Treska s pečenou cviklou

čítal som na vareche diskusiu o mrazených rybách a uvedomil som si aké mám šťastie,...

Moje varianty viedenskej knedle

Pravá Viedenská knedľa sa varí vo Viedni a je pre ňu charakteristický guľovitý tvar. Môže sa máličko...

Bagetka s cesnakovým maslom

Hodí sa ako príloha k viacerým druhom jedál.

Arašidový chlieb

Opäť recept z časopisu o mexickom pečení.

Hrnčeková rýchla bábovka

Raňajková klasika...

Guľky do polievky

Prílohy

Dajú sa použiť do rôzných polievok : cesnaková, zásmažková, taktiež do rôzných prívarkov a omáčok....

Chutný zákusok narýchlo

Tento zákusok vznikol, keď mama chcela potešiť otca fajnovým jablčníkom, lebo on má jablkové veľmi...

Plavnická roláda

Veeeeľmi dobrá pochúťka!:-)) Lepší variant fašírok.

Šošovicová polievka so zeleninkou

Polievky

akú varí naša babka :-)))

1. Háj sem do piva, prasa; 2. Konsonancia kuraťa a zemiakov 3. Variabilná polievka Gallusových osí

Z hľadiska výživnej hodnoty považujem pivo za plnohodnotnú stravu a vôbec mi nevadí, že obsahuje malé množstvo...

Pečené bravčové pliecko s voňavou krustou

Máme radi klasicky pečné bravčové pliecko, ale v nedeľu sa žiadalo inak, ako ho robím....

Krkovička v majonéze

Tato krkovička je bezesporu kalorická bomba. Kdo má však rád vepřové maso, tak tuto úpravu...

Tatinkova vianočka

No tak dnes sa rozhodol môj manžel, , že upečie vianočku - prvý krát v živote...

Kapustový šalát s červenou cibuľou, kapiou v oleji a balzamicovým octom

Mala som doma bielu hlávkovú kapustu a k dobrému nedeľnému obedu som vykúzlila tento kapustový šalát,...

Gaufres (oplátky, vafle)

Nedeľné raňajky...

Bravčové prírodné na hubách

Je to moje obľúbené jedlo.

Sviečková pečená v maslovom ceste

Hovädzie mäso

aj tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Stroganov

neviem či je to originál recept na stroganov ale mne to chutilo

Fašírka s prekvapením