Soľ morská p odľa chuti

Bylinková pochúťka - chimichurri verde

Prílohy

Dlho mi chute dráždili a dráždia pojmy, o ktorých som ani nechyroval....

Krémový syr z gréckeho jogurtu

Bezmäsité jedlá

Krémový syr z jogurtu zbaveného prebytočnej tekutiny sa v kulinárskom svete nazýva labne....

Veggie miska s tekvicovým pyré a bezlepkovou tarhoňou

Cestoviny

Ste vegetarián alebo len máte chuť na deň bez mäsa? A ešte aj žijete bez lepku? Tak ste na správnej adrese....

Grilovaná zelenina na chlebových plackách

Bezmäsité jedlá

Ciabatta s grilovaným pikantným kuracím mäsom

Kuracie mäso

Skúste na grilovačke niečo nové. Napríklad túto opečenú ciabattu s kuracím mäsom.

Grilované krídelká s medovou marinádou

Kuracie mäso

Tieto kuracie krídelká z grilu sú jednoduché a predsa chutia výborne.

Varená plnka

Večera

Slaninku nakrájame na menšie kúsky a dáme na panvicu, aby sa upiekla. Pridáme nakrájanú cibuľu...

Cibuľový kváskový chlieb z liatinového hrnca

Chlieb

Ražný kvások a pomalé kysnutie rozvinú v chlebe úžasné vône aj chute....

Letný zeleninový guláš bez lepku so šampiňónmi portobello

Bezmäsité jedlá

Leto je azda najpríjemnejšie obdobie na stretnutia s rodinou a priateľmi....

Bulgurový šalát s falafelom

Bezmäsité jedlá

Falafel sú chrumkavé vyprážané guľôčky z cícera, byliniek a korenia, ktoré si môžete pripraviť jednoducho aj doma....

Domáce kysnuté cesto na pizzu

Hlavné jedlá

Kórejský šalát z mungo výhonkov

Bezmäsité jedlá

Mungo výhonky dôkladne prepláchneme pod prúdom studenej vody. V kastróle privedieme do varu osolenú vodu, vložíme...

Omáčka mojo verde (zelená omáčka)

Bezmäsité jedlá

Omáčka mojo verde sa na ostrove večnej jari - Tenerife, servíruje k zemiakom vareným v šupke...

Papas arrugadas - varené zemiaky z ostrova Tenerife

Bezmäsité jedlá

Toto je to jedna z najtypickejších špecialít, aké môžete ochutnať na španielskom ostrove Tenerife. Papas...

Jahňacie stehno na víne

Večera

Nátierka z batatov a cícera

Bezmäsité jedlá

Do tejto nátierky sme rozmixovali pečené bataty, ktoré jej dodali farbu aj jemne sladkastú chuť...

Chrumkavá ryba s pikantným kapustovým šalátom a uhorkou

Hlavné jedlá

Obed, ktorý uspokojí chute aj tých najväčších gurmánov.

Domáce hamburgerové žemle

Chlieb

Recept z kuchárskej knihy hlavného hrdinu slovenského animovaného filmu Keď život chutí.

Pstruh s bylinkovou krustou a zemiakmi z jedného pekáča

Hlavné jedlá

Vianočný strom – Croquembouche

Dezerty

Hovädzí stroganov

Hovädzie mäso

Ajurvédske kitchari

Bezmäsité jedlá

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Kitchari je tradičné indické jedlo, ktoré je zaužívané v ajurvédskej kuchyni....

Morčacia roláda v slanine plnená bryndzou a baby špenátom s batatovým pyré a zemiakovými kroketami

Hlavné jedlá

Navarte si s nami výborné jedlo, ktoré odporúčame podávať k Rizlingu vlašskému, neskorému zberu 2023....

Domáce pappardelle s hovädzou sviečkovou a krémovou omáčkou z čerstvých kuriatok

Hovädzie mäso

Navarte si skvelé jedlo s vínom, ktoré sa skvele hodí k Chardonnay, výber z hrozna 2023....

Cestovinový šalát bez lepku so špargľou a s bazalkovým pestom

Cestoviny

Poďme si na privítanie slnečných dní spraviť tento chutný bezlepkový cestovinový šalát....

Kolagénový vývar z hovädzích kostí

Hovädzie mäso

Vývar z kostí obsahuje veľa vitamínov, minerálov a kolagénu. Vývar zredukujeme na želatínu a tuk....

Šunka v aspiku

Bravčové mäso

Táto pochúťka je špecialitou z oblasti Burgundska vo Francúzsku. Je elegantným predjedlom pre návštevy, ale...

Domáce slané karamelové cukríky

Dezerty

Pamätáte si na chuť karamelových cukríkov z detstva? Moje domáce slané karamelky sú vyrobené podľa vynikajúcej receptúry a vložila som do nich tie najlepšie suroviny....

Rukolový šalát s paradajkami a vyprážaným kozím syrom bez lepku

Bezmäsité jedlá

Poďte si vychutnať posledné letné dni a pripravte si ľahký šalát s rukolou, paradajkami a vyprážaným kozím syrom podľa nášho receptu....

Pošírovaný amur s pečeným pórom na víne a tymiane

Hlavné jedlá

V tomto recepte je použitý filet z amura, rovnako sa však dá pripraviť akákoľvek ryba...

Vegetariánsky paradajkový burger

Bezmäsité jedlá

Pre tých, ktorí chcú vyskúšať netradičný, no predovšetkým zdravý recept - tento burger je zložený...

Grilované kuracie špízy s novými zemiakmi

Kuracie mäso

Aj najmenší si s dospelými radi užijú záhradnú párty, tieto špízy budú chutiť aj im....

Grilovaná pražma so zeleninou

Hlavné jedlá

Pražma má jemné, chutné, biele mäso a neobsahuje až tak veľa kostí. Preto je...

Čipsy z chlebových placiek s dipmi

Bezmäsité jedlá

Pizza z talianskej pšeničnej placky piadina

Hlavné jedlá

Korpus pizze z placky piadina je tenký a krásne chrumkavý. Je možné použiť aj arabské chlebové...

Biela špargľa s krúpovým šalátom a s holandskou omáčkou

Bezmäsité jedlá