Smotana

Tento recept je pre vás, čo sa učíte variť, ale aj pre každého, kto...

Bezlepkové bryndzové koláčiky

Tieto koláčiky sú moje obľúbené, pretože milujem bryndzu a sú výborné aj z bezlepkovej múky, ...

Hovädzie na spôsob Stroganoff

Hovädzie mäso

Je to úprava známeho receptu - minútky s použitím hovädziny zo stehna a domáceho pomocníka " kuchty"

Bryndzovník

Netradičný recept plný tradičnej chuti

Sviatočná torta pre najmilších

Torty

Tortička, netradičná, veľmi chutná, zvládnu aj neskusené kuchárky a kuchári, ja som tiež...

Morčacie prsia aké ste ešte nejedli

Tajomstvo ich skvelej chute spočíva vo veľmi precíznej predpríprave. Oplatí sa. Je to nesmierne lahodné...

Langoše

Toto je recept na NIE zemiakové langoše.

Maďarský paprikáš z vajec

Pravý maďarský paprikáš je so smotanou a perkelt zase bez nej. Na Slovensku je to presne...

Ruské dedičstvo alebo berlínska špecialita

Polievky

V roku 1980 som bol v Berlíne. Tam mi nesmierne zachutila soljanka. Domorodci z NDR...

Medový krémovník

Na dosku preosejeme muku s cukrom a so sodou. uprostred urobime jamku, do ktorej rozklepneme...

Hlivový paprikáš

Hliva je unikátna na regeneráciu a podporu imunitného systému. Nakoľko ju všeobecne konzumujeme minimálne, dávam...

Kalmycký čaj Džomba

Nápoje

Kalmycký čaj som sa naučil piť v neuveriteľných letných horúčavách v Kalmyckých stepiach. A keďže...

Wafle

Wafle sú tradičná nórska pochúťka, dalo by sa povedať "nedeľný zákusok". Okrem vynikajúcich nórskych rýb,...

Gnocchi s omáčkou z nivy

Cestoviny

Podľa návodu uvaríme Gnocchi .

Ovocná pochúťka [víťaz 1. kola súťaže]

Tohto dezertu u nás nikdy nie je dosť!

Parížsky šalát

Bravčové mäso

Domáca pochúťka.

Čučoriedkový zákusok

Žĺtky vymiešame s 3 lyžicami cukru do penista. Bielka so zvyšným cukrom vyšľaháme dotuha a sneh...

Torta

Torty

Naša najobľúbenejšia letná torta!

Bažant po taliansky

Bažanta očistíme, umyjeme, osolíme a prešpikujeme anglickou slaninou. Dáme ho do pekáča, potrieme...

Bravčové filety s omáčkou Preš

Bravčové mäso

Panenku si nasolíme aspoň 2 hodiny pred prípravou. Takto pripravené mäso dáme do pekáča s olejom a dáme na 20...

Syrovo–šunkové slimáky

Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na 40 cm široký dlhší plát.

Veľkonočný pletenec

Z múky, vajca, droždia, masla, mlieka, soli pripravíme kysnuté cesto. Necháme...

Veľkonočné koláčiky

Koláče

V mlieku uvaríme krupicu s cukrom, maslom a troškou soli.

Šľahačkový baranček

Koláče

Z bielkov ušľaháme sneh, pridáme cukor a opatrne primiešame šľahačku, žĺtky, múku zmiešanú s...

Plnené vajcia s pažítkou

Vrchné časti vajcových škrupiniek odklepneme.

Nepravá husacia pečeň

Bravčové mäso

Pečeň umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kúsky. Dáme ich do mixéra, pridáme vajcia...

Mexický svadobný koláč

Koláče

Z múky, cukru, vajec, sódy bikarbóny a šťavy z ananásu vypracujeme hladké cesto...

Mexické plnené placky

Kuracie mäso

Do misy dáme kuracinu, posekaný cesnak, limetovú šťavu a zmes mexického korenia, posolíme a...

Enchillada

Kuracie mäso

Omáčka: na oleji opečieme nakrájanú cibuľu, cesnak a papriku bez semienok.

Mrkvová polievka s kalerábom

Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na masti, pridáme očistenú mrkvu a kaleráb postrúhané na hrubom strúhadle, ...

Krémová rybia polievka

Polievky

Rybie mäso vložíme do studenej vody, uvedieme do varu a pozbierame penu. Potom pridáme očistenú...

Hustá jahňacia polievka

Polievky

Vodu osolíme a dáme do nej variť jahňaciu hlavu a mäso, ktoré sme pokrájali nadrobno...

Zelená špargľa s citrónovo– maslovou omáčkou