Jahodová fantázia

Name: Jahodová fantázia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: čerstvé jahody, 250 g; detské piškóty, 100 g; cukor, 150 g; biely jogurt, 250 ml; šľahačková smotana, 250 ml; vlažná voda, 100 ml; želatínový stužovač, 1 bal; citrónová šťava, 1 ks; strúhaná čokoláda, 1 ks

helusa, 21. októbra 2009

Potrebujeme formu na biskupský chlebíček a potravinovú fóliu

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

15 minút
príprava

Suroviny

250 g	čerstvé jahody
100 g	detské piškóty
150 g	cukor
250 ml	biely jogurt
250 ml	šľahačková smotana
100 ml	vlažná voda
1 bal	želatínový stužovač
1 ks	citrónová šťava
1 ks	strúhaná čokoláda

Postup

1
Na krém si pripravíme jahodové pyré z jahôd,cukru a citrónovej šťavy.Vmiešame jogurt.Smotanu si vyšľaháme do tuha.Želatínový stužovač si pripravíme podľa návodu s vodou a vmiešame do pyré z jahôd a jogurtu.Nakoniec primiešame šľahačku.
2
Formu si vyložíme potravin.fóliou a na dno poukladáme piškóty,nalejeme cca tretinu krému a postup opakujeme pokiaľ máme krém.Ukončíme piškótami a vložíme cca na 2 hodiny do chladničky
3
Pred podávaním vyklopíme z formy , ozdobíme jahodami a strúhanou čokoládou.