Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zajac na maďarský spôsob

maruna - fotkamaruna, 22. októbra 2009
Zajac na maďarský spôsob
Foto: maruna

Je to veľmi jednoduchý recept a v našej rodine má vždy zaručený úspech, lebo mäso je šťavnaté a chutné.

5
porcií
10 minút
príprava
70 minút
na 220 °C

Suroviny

1 ks
1  ks
2 ks
1 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Mäso rozporcujeme, položíme na hlbší pekáč, osolíme, okoreníme, opaprikujeme, polejeme opraženou oravskou slaninou. Na to vysypeme malé lečo a pokrájanú cibuľu. Ja používam čerstvú papriku a paradajky. Pridáme väčší plátok masla a rozdrvený masox (karpatský). Trocha podlejeme vodou.

  2. 2

    Dusíme prikryté asi jednu hodinu. Na záver pridáme šľahačkovú smotanu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1069_1463163635 - profilový obrázok
siskam
siskam
objednala som si od kolegu domáceho zajaca. recept ma inšpiroval. určite ho vyskúšam.vďaka.
@zareaguj
1069_1463163635 - profilový obrázok
siskam
siskam
vyskúšala som recept, je skutočne vynikajúci. Aj návšteve veľmi, veľmi chutil, už ani ináč zajaca nebudem pripravovať- Ešte raz ďakujem.
@zareaguj
117489_1281529898 - profilový obrázok
karem
karem
naozaj je ten recept jednoduchý no a chutí skvele..Ja som k nemu ako prílohu pripravila slovenskú ryžu a táto kombinácia sa mi páči.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cchikung
cchikung
ten recept je jednoducho báječny hlavne preto,že človek sa vela nenarobí a vysledok je báječný.Tiež som miesto leča dala paradajky a papriku,lečo môžeme pridávať v zime.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
katka888
katka888
skvelý recept, zajaca už ináč ani nerobíme, len mám dilemu, ja ho dusím na plyne, ale ako tak znova čítam recept, má sa to piecť v rúre?
@zareaguj
1x vlado29
6467_1289297711 - profilový obrázok
sexica274
sexica274
idem vyskusat tento receptik dufam ze bude chutit tak ako tu pisete....hmmmmm
@zareaguj
4385_1341913390 - profilový obrázok
smorko
smorko
Ja zajaca moc nemusím,ale tento mi moc a moc chutil.Ďakujem za skvelý recept.
@zareaguj
89859_1257724113 - profilový obrázok
maruna
maruna
Pridala som ďalší skvelý recept zajac na červenom víne. Je vynikajúci, odporúčam vyskúšať.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
slovenka
slovenka
dnes som robila tento recept. Ja nie som fanúšik zajačieho mňsa, ale toto bolo famózne. Odteraz budem zajaca robiť len takto. :-)
Autorke receptu ďakujem!!!
@zareaguj
21840_1414222219 - profilový obrázok
vrbovcjanka
vrbovcjanka
vyyyborny recept, zajaca robim na rozne sposoby a tento recept uz asi budem vyuzivat najcastejsie :-) Pochutili sme si :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
erwik
erwik
Jenoduche a chutne, taketo recepty zboznujeme :-) vrelo odporucam
@zareaguj
793_1449155415 - profilový obrázok
alf64
alf64
Robil som z domaceho zajka a teraz z polneho len k tomu polnemu som pridal asi 6 guliciek borievok.Perfektny recept,vdaka☺
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Patrícia , Snežnica

Patrícia , Snežnica

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Ľudmila Horvatova , Kurima

Ľudmila Horvatova , Kurima

Lenka, Piešťany

Lenka, Piešťany

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  6. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  7. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  3. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  4. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  7. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky