Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zajac na maďarský spôsob

maruna - fotkamaruna, 22. októbra 2009
Zajac na maďarský spôsob
Foto: maruna

Je to veľmi jednoduchý recept a v našej rodine má vždy zaručený úspech, lebo mäso je šťavnaté a chutné.

5
porcií
10 minút
príprava
70 minút
na 220 °C

Suroviny

1 ks
1  ks
2 ks
1 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Mäso rozporcujeme, položíme na hlbší pekáč, osolíme, okoreníme, opaprikujeme, polejeme opraženou oravskou slaninou. Na to vysypeme malé lečo a pokrájanú cibuľu. Ja používam čerstvú papriku a paradajky. Pridáme väčší plátok masla a rozdrvený masox (karpatský). Trocha podlejeme vodou.

  2. 2

    Dusíme prikryté asi jednu hodinu. Na záver pridáme šľahačkovú smotanu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1069_1463163635 - profilový obrázok
siskam
siskam
objednala som si od kolegu domáceho zajaca. recept ma inšpiroval. určite ho vyskúšam.vďaka.
@zareaguj
1069_1463163635 - profilový obrázok
siskam
siskam
vyskúšala som recept, je skutočne vynikajúci. Aj návšteve veľmi, veľmi chutil, už ani ináč zajaca nebudem pripravovať- Ešte raz ďakujem.
@zareaguj
117489_1281529898 - profilový obrázok
karem
karem
naozaj je ten recept jednoduchý no a chutí skvele..Ja som k nemu ako prílohu pripravila slovenskú ryžu a táto kombinácia sa mi páči.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cchikung
cchikung
ten recept je jednoducho báječny hlavne preto,že človek sa vela nenarobí a vysledok je báječný.Tiež som miesto leča dala paradajky a papriku,lečo môžeme pridávať v zime.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
katka888
katka888
skvelý recept, zajaca už ináč ani nerobíme, len mám dilemu, ja ho dusím na plyne, ale ako tak znova čítam recept, má sa to piecť v rúre?
@zareaguj
1x vlado29
6467_1289297711 - profilový obrázok
sexica274
sexica274
idem vyskusat tento receptik dufam ze bude chutit tak ako tu pisete....hmmmmm
@zareaguj
4385_1341913390 - profilový obrázok
smorko
smorko
Ja zajaca moc nemusím,ale tento mi moc a moc chutil.Ďakujem za skvelý recept.
@zareaguj
89859_1257724113 - profilový obrázok
maruna
maruna
Pridala som ďalší skvelý recept zajac na červenom víne. Je vynikajúci, odporúčam vyskúšať.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
slovenka
slovenka
dnes som robila tento recept. Ja nie som fanúšik zajačieho mňsa, ale toto bolo famózne. Odteraz budem zajaca robiť len takto. :-)
Autorke receptu ďakujem!!!
@zareaguj
21840_1414222219 - profilový obrázok
vrbovcjanka
vrbovcjanka
vyyyborny recept, zajaca robim na rozne sposoby a tento recept uz asi budem vyuzivat najcastejsie :-) Pochutili sme si :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
erwik
erwik
Jenoduche a chutne, taketo recepty zboznujeme :-) vrelo odporucam
@zareaguj
793_1449155415 - profilový obrázok
alf64
alf64
Robil som z domaceho zajka a teraz z polneho len k tomu polnemu som pridal asi 6 guliciek borievok.Perfektny recept,vdaka☺
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Minicheesecaky s bielou čokoládou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

František, Borša

František, Borša

Iveta , Kanianka

Iveta , Kanianka

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Katarína , Žilina

Katarína , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  5. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  6. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky