Gnocchi s omáčkou z nivy

Name: Gnocchi s omáčkou z nivy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: gnocchi, 250 g; syr niva nastrúhaný , 150-200 g; šampiňóny, 5-6 ks; šunka, 100 g; šľahačková smotana, 100 ml; olej

misspider, 8. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	gnocchi
150-200 g	syr niva nastrúhaný
5-6 ks	šampiňóny
100 g	šunka
100 ml	šľahačková smotana
	olej

Postup

1
Podľa návodu uvaríme Gnocchi .
2
Na panvičku dáme olej , na ňom podusíme šampiňóny. Keď sú šampiňony podusené, pridáme šunku nakrájanú na kostičky, krátko podusíme, vsypeme nivu , necháme ju rozpustit , mierne zalejeme smotanou a necháme prejsť varom až sa omáčka spojí .
3
Na tanier dáme gnocchi , prelejeme omáčkou a podávame .