Mrkvová polievka
Mrkvová polievka

Mrkvová polievka s paradajkami

elena92 - bez fotkyelena92, 13. mája 2019
Mrkvová polievka s paradajkami
Foto: elena92
5
porcií

Suroviny

3-4 ks
2-3 ks
2 PL
1 ks
2 ks
1-2 PL
2 strúčiky
kúsok
2 PL

Postup

  1. 1

    Najprv speníme na masle cesnak.

  2. 2

    Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a na drobné kúsky nakrájané zemiaky. Zalejeme vodou. Pridáme kurací bujón, vegetu a korenie. Na miernom ohni varíme, kým mrkva a zemiaky nebudú mäkké.

  3. 3

    Pridáme nadrobno pokrájané paradajky a kečup. Potom všetko spolu rozmixujeme a krátko povaríme.

  4. 4

    Dodáme podľa chuti: buď ovsené vločky, alebo nadrobno nastrúhaný syr alebo nadrobno nakrájanú slaninku či šunku. Ešte chvíľu povaríme. Odstavíme a môžeme ešte dochutiť smotanou. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

haji
Také jsem dnes měla mrkvovou polévku, v trochu jiném složení, ale chutná je i tvoje.
haji
S kuracím bujonom nejde tag Vegetariánske jedlá dohromady @Redakcia , prosím odňať.
angelikasch
Takú polievku robili kedysi dávno v istých kúpeľoch. Vtedy som vždy chodievala až na hlavné jedlo.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha