Smotana

Zemiaky uvaríme v šupke, popučíme a pridáme maslo a múku, žĺtky, smotanu a soľ....

Pórková nátierka s nivou

Moja obľúbená pomazánka.

Hliva na víne

Ďaľší recept na hlivu...

Cheesecake (Čízkejk)

Tento recept som objavila v jednej roztomilej knižke (Sladko v ústach - odporúčam prečítať), ktorá je...

Koláč z rebarbory (Rhubarb pie)

Rebarboru zaradujeme medzi zeleninu, ktoru konzumujeme ako ovocie. Dlhe roky som nevenovala tejto zaujimavej rastline plnej...

Paradajková omáčka

Dobrá k hocijakému grilovanému mäsu...

Nátierka so syrom a bylinkami

Dohladka vymiešajte tvaroh, cottage syr a kyslú smotanu. Syr nastrúhajte nadrobno a spolu s pažítkou,...

Pečené jahňacie stehno so zapekanými zemiakmi v sladkej smotane

Hlavné jedlá

Chutné, pieklo sa dlho a na nízkej teplote, takže mäsko sa úplne oddeľovalo od kosti......

Karfiol na sladko

asi vam to bude zniet zvlastne, ale je to skvele

Jahodová miska podľa mojej chuti

Dezerty

Mala som chut na jahody , ale nevedela som ako . Tak som skombinovala naco som...

Kura na kapuste

Kuracie mäso

na pekáč dáme olej, kyslú kapustu, kyslú smotanu, naporcované kura a posypeme grilovacím korením,...

Letný cestovinový šalát

Tento recept mám od kolegu, ja ho robievam aj v zime, síce z čerstvej zeleniny,...

Penne s brokolicou, nivou a medvedím cesnakom

Tento recept som dnes spravil a bolo to super. Mal som náhodou medvedí cesnak, čo...

Špargľovo–cuketové špagety

Cukety a špargle nakrájame na kocky, olivy nakrájame na kolieska. Na olivovom oleji pečieme, ...

Zapekané všeličo

Hlavné jedlá

povodny recept bol cisto vegetariansky z cukiny, baklazanu alebo fazulovych strukov... ale co zena nespravi pre...

Kysnuté palacinky

Palacinky sa v roznych obmenach pecu na celom svete. Takto ich robim ja.

Pudingový zákusok

Dezerty

Jemný a chutný zákusok.

Halušky so špenátom a ricottou

V šupke uvarené zemiaky pretlačíme. Pridáme vajcia, soľ, korenie a múku a vypracujeme cesto....

Čokoládová torta s mandarinkami a šľahačkou

Torty

Ovocná torta, ktorá chutí nie len malým ale i veľkým maškrtníkom.

Tekvicová omáčka s cesnakovým mäsom

Tak som objavila staré zásoby v mrazáku a treba ich polikvidovať, kým bude nová úroda.

Králik na divoko

Hlavné jedlá

"Tu přední nohu sníš !" tak táto veta sa u nás ozýva keď máme na obed...

Smotanový chren

Prílohy

Je to z rady , , majonézových omáčok" , táto sa Vám azda bude ľúbiť, ale ten...

Tvarohová pochúťka

Dezerty

Originál recept je s pomletým tureckým medom namiesto Be-Be keksov.

Šalát Vernosť

Kuracie mäso

Chodili sme naň do Vernosti, v lete padol veľmi dobre, ľahko a chutne.

Rýchly smotanovo-ovocný koláč

Tento koláč patrí medzi moje obľúbené jedlá s rýchlou prípravou. Využije sa na jeho prípravu drobné ovocie,...

Šalát ´samé mäso´

Bez mäsa si neviem predstaviť život a bielkovinové jedlá mám najradšej. Radšej budem bez chleba ako...

Bryndzovo - šampiňónová pizza

Ďalší variant pizze pre deličov ako sacharidové jedlo.

Kuracie ražniči

Tento recept som vymyslel kvôli svojej dcére, pretože nemá rada bravčové mäso.

Smotanová majonéza s pečiarkami (šapiňónmy).

Prílohy

majonéza k predchádzajúcemu receptu ale nielen k tomu.

Koláčik s čučoriedkami

Všetko zvlášť - staré osvedčené recepty. A spolu vynikajúci slávnostný koláčik, ktorý naša rodina...

Jablková torta

Torty

Nezvycajny nazov pre jablkovy kolac, ale chutou aj vzhladom sa vyrovna ovocnym tortam.

Slaný kysnutý koláč s cibuľkou a šunkou

Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Pridáme olej, ...

Rajčiny plnené hermelínom

Minulé leto sme mali veľmi veľa rajčin, tak sme vymýšlali všelijaké plnky a tak vzniklo aj...

Pizza so slaninkou a skaramelizovanou cibuľou

Spravíme si kysnute cesto vymiesením všetkych surovín. Ja ho robím v pekarničke. Cesto musí byt mäkké a...

Orechová paštéta

Kuracie mäso

Připravíme si těsto smícháním a uhnětením všech surovin. Dáme do chladu odpočinout.

Údené s kyslou kapustou