Koláčik s čučoriedkami

hanina, 19. apríla 2010

Všetko zvlášť - staré osvedčené recepty. A spolu vynikajúci slávnostný koláčik, ktorý naša rodina uprednostňuje pred všetkými.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

4 ks	vajcia
260 g	hladká múka špeciál
260 g	práškový cukor
10 PL	olej
8 PL	voda teplá
1 vrecko	prášok do pečiva
Plnka:
1 ks	maslo
200 g	práškový cukor
2 ks	zlatý klas
1 ks	vanilka
1 l	mlieko
3 PL	hladká múka
0,5 l	šľahačková smotana
2 ks	vanilka
	mlečna čokoláda
	čučoriedkový kompót

Postup

1
Z vajec, hladkej múky, prášku do pečiva práškového cukru, oleja a vody si upečieme piškótový základ. Ja jednoducho všetko dohromady zmiešam. Upečieme.
2
Maslo vymiešame s cukrom. z mlieka, 3 PL hladkej múky, 2 zlatých klasov a 1 vanilky uvaríme puding. Po vychladnutí zmiešame s maslom.
3
Ušľaháme šľahačku s 2 vanilkami. Na vychladnutý upečený piškótový základ dáme čučoriedkový kompót aj so šťavou. My máme radi šťavnatý - tak tam prosto vylejem celý kompót. Na čučoriedky navrstvíme puding a nakoniec šľahačku. Ak chceme ozdobíme stružlinkami mliečnej čokolády.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marlen

marlen 19. apríla 2010 o 10:07

robievam diétnejšie - piškót bez oleja, bez pudingu, jednoducho navrstvím čučoriedky so šťavou a šľahačku na tanier s potrhaným piškótovým korpusom, ako "šomloj" halušky. jeme to z hlbokých tanierov, tak sa to zdá mojim občasným hosťom štýlovejšie, ako v drahej reštaurácii....

@zareaguj

Pekný komentár

hanina

hanina 19. apríla 2010 o 10:08

Ospravedľňte prosím foto - akési je čudné. Keď prídem z roboty a ešte bude odfotografujem znova.

@zareaguj

Pekný komentár

marlen

marlen 19. apríla 2010 o 12:57

možno je to trošku rozostrené(tá fotka), dýcha to však nedeľnou atmosférou mojej mamy. dobré aspoň spomínať.
predchádzajúce nápady som dodal kvôli nám, s nadváhou. aj my máme radi sladké. /natrhaného piškótu je pre oči viac, a nie sú to tie kúpenské piškóty, máte pocit domáceho múčnika/. a nachystáte porciu, nie celý plech.

@zareaguj

Pekný komentár