Smotana

Zemiaky sú, ako sa vraví, jedným zo základov slovenskej kuchyne....

Zemiaky s kyslými uhorkami

A opäť zemiaky na iný spôsob. Každá zmena je vítaná, naruší stereotyp. Rýchlo hotové...

Ovocné tartaletky

Dezerty

Fantastické tartaletky od víťaza štvrtej série cukrárskej šou Pečie celé Slovensko, Pavla Nikova.

Zeleninový šalát s fazuľou a vaječnou omeletou

Fazuľa v šaláte zastupuje bielkoviny, ktoré sú také veľmi potrebné pre náš organizmus.

Scones s medvedím cesnakom a parmezánom

Je sezóna medvedieho cesnaku, tak som hľadala nejaké zaujímavé recepty a vybrala som si tento, ktorý som zľahka upravila....

Rybacie filety s omáčkou z medvedieho cesnaku

Medvedí cesnak v období jeho rastu sa dá využiť aj na omáčku.

Sladký tvarohovo-kôprový posúch (Túrós-kapros lepény)

Tento koláč patrí k môjmu detstvu....

Jelenie ragú

Robil som jelenie ragú podľa Boise. Odložil som si 200 g jelenieho stehna, aby som mohol vyskúšať jelenie ragú aj podľa Taponapo...

Cestoviny zapečené so zeleninou a mäsom

Bravčové mäso

V jednom pekáči pečené, všetko potrebné obsahujúce. Je to pekné spojenie mäsa a zeleniny...

Koložvárska kapusta à la Vianni

Je to také zimné chutné jedlo, rád sa s tým pohrám.

Cestoviny s pečenou tekvicou

Cestoviny

Pohodové jedlo na sychravé dni.

Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou

Kuracie mäso

Ideme na dovolenku, takže posledný obed, čo chladnička dala.

Karfiolovo-brokolicový pekáč

Priniesla som si z obchodu oboje, karfiol aj brokolicu. A teraz čo s tým? A ajhľa, ako na objednávku vyskočil z časopisu tento recept...

Zemiaky na chorvátsky spôsob

Množstvo paradajok ma v dobrom slova zmysle donútilo siahnuť po starých receptoch....

Hrnčekový jablkový koláč

Rýchly koláč do okrúhlej formy, ktorý vznikol omylom mojou sklerózou a roztržitosťou. Omyl si získal...

Francúzsky quiche s paradajkami

Výborná variácia obľúbeného francúzskeho slaného koláča s paradajkami a čerstvou bazalkou. Ak máte radi plesňový syr,...

Francúzsky quiche so slaninkou

Môj pravý francúzsky slaný quiche so smotanou, slaninkou a s bylinkami je plný skvelých chutí....

Topinaburový krém

Topinambury patria u nás medzi menej používané druhy zeleniny, aj keď občas ich v obchodoch dostať. Topinambur je chuťovo niečo medzi sladkým zemiakom a gaštanmi....

Cibuľovo-zemiakový nákyp

*Tento recept ma pred rokmi zaujal v prílohe denníka Korzár svojou jednoduchosťou. Jedlo nám chutilo, ...

Pečená ryža s mäsovými guľkami

Urobiť jedlo v jednom hrnci je rýchle a praktické, čo v dnešnej dobe nie je zanedbateľné....

Slaný tekvicový koláč so syrom

Mäkký, vláčny, krémový a môžete ho urobiť s rôznou zeleninou alebo pridať šunku, slaninu či mäso....

Muffiny so špenátom

Vajcia, biely jogurt a smotanu dáme do misky a metličkou vymiešame. Pridáme olej a opäť...

Rýchle cestoviny so smotanovo-tuniakovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode.

Zapečená špagetová tekvica s brokolicou

Špagetová tekvica nie je u nás bežnou zeleninou. Je ale veľmi vďačná na prípravu rôznych jedál...

Tekvicová polievka s orechami

Orechy v polievke nie sú u nás bežná záležitosť. Vyskúšajte aj túto možnosť, oživíte svoj...

Kysnuté slimáčiky so zemiakovou plnkou

Slané chuťovky

Kedysi som mala voči kysnutému cestu rešpekt, a dnes sa už nebojím trošku s ním experimentovať. Tento recept je mojou variáciou na slané kysnuté pečivo....

Pohánka so špenátom a s hlivou

Zdravé jedlo z pohánky a špenátu s hlivou.

Perkelt z muflóna a zemiakové gnocchi

Pirohy bez lepku s kyslou smotanou a cibuľkou

Cestoviny

Vyskúšajte dnes naše skvelé domáce pirohy bez lepku. Naplnili sme ich plnkou zo zemiakov, smotany a bryndze a podávali s kyslou smotanou, opraženou cibuľkou a nasekanou petržlenovou vňaťkou....

Quiche so slaninkou, figami a plesňovým syrom

Slané chuťovky

Pripravte si túto jednoduchú, ale o to viac chutnú pochúťku, na ktorej si pochutia vaši...

Banánová pudingová torta s pomarančovo-karamelovým želé

Torty

Korpus: V miske vyšľahám celé vajcia s cukrami a štipkou soli do svetlej hmoty. Prilievam olej,...

Makový a orechový závin

Úplne najjednoduchší závin, odporúčam.

Hrnčekové muffiny s chuťou moravských koláčov

Jednoduchá hrnčeková príprava muffinov a predsa chutia ako moravské koláče, super raňajky.

Zemiakový krém s pórom

Několika bramborama zahustím, pórkem dochutím, žampionovýma nožičkama vytuním a levná dobrá polívka je tu.

Bezlepkový kváskový trhací chlieb s bryndzou a jarnou cibuľkou