Slané muffiny

Muffiny so špenátom

Name: Muffiny so špenátom
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; jogurt biely , 150 g; smotana, 4 PL; olej, 3/4 hrnčeka; múka hladká , 1 hrnček; múka kukuričná , 1 hrnček; prášok do pečiva, 1 bal.; soľ; syr feta , 150 g; špenát, 100 g; semienka sezamové

frommykitchendotcom, 17. marca 2024

Foto: frommykitchendotcom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slanemuffiny #spenatovemuffiny #feta #muffiny #spenat

20 minút
na 200 °C

Suroviny

3 ks	vajcia
150 g	jogurt biely
4 PL	smotana
3/4 hrnčeka	olej
1 hrnček	múka hladká
1 hrnček	múka kukuričná
1 bal.	prášok do pečiva
	soľ
150 g	syr feta
100 g	špenát
	semienka sezamové

Postup

1
Vajcia, biely jogurt a smotanu dáme do misky a metličkou vymiešame. Pridáme olej a opäť premiešame.
2
Osobitne zmiešame prášok do pečiva, kukuričnú múku, hladkú múku a soľ. Sypké suroviny premiešame a postupne pridávame k vaječnej zmesi.
3
Na záver pridáme rozmrvenú fetu a špenát, ktorý sme umyli, scedili a nakrájali na tenké pásiky.
4
Všetko spolu premiešame, naplníme silikónové košíky na mafiny, posypeme sezamom a pečieme na 200 °C asi 20 minút.