Saturejka

Ja som tu už viac krát vyhlásila, že nie som na polievky, ale minule som...

Teplý fazuľový koláč

Fazuľovo-hubové ragú so zemiakovým závinom

Na olivovom oleji osmažíme na kocky nakrájanú mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu a nasekaný cesnak....

Rolované morčacie mäso na cesnaku

Hlavné jedlá

Vegetariáni všetkých krajín, odvráťte zraky! Ide sa variť fajnové mäsko.

Polievka z listov špenátu

Špenátová polievka nevyzerá možno lákavo, ale jej chuť je skvelá, príjemne navnadí na hlavný chod,...

Polievka z fialových zemiakov s karfiolom

Milujem farby a vždy sa teším, keď objavím novú zeleninu. Ešte viac som sa tešila,...

Plnená paprika s kysnutou knedľou a pečené slivkové buchty

All in one... všetko naraz v konvektomate... a je to zábava.

Bravčová krkovička s cibuľovou omáčkou

Umyla som a okorenila 2 ks krkovice a uvažovala, čo s nimi, počas procesu varenia...

Rajčatový základ

Velmi jednoduchý a rychlý základ z rajčat. Čas a úroda tlačí a tak jednoduše. Ovšem...

Zapečené cukety s kuracím mäsom, ryžou a paradajkami

Máme cukety, treba ich jesť :-)

Pikantní nakládaná vejce

Vynikající chuťovka, s toastem, namazaným dobrým taveným sýrem, ozdobeným plátkem zelené okurky, večeře,...

Hovädzia nožina na pive s medvedím cesnakom

Je to vlastne také trochu vylepšené carbonnade,

Polievka z medvedieho cesnaku

Mackovica - rýchlovka

Bravčová krkovička s vínovou cibuľou

Mali sme chuť na krkovičku a niečo štipľavé, tak som to dala akosi dokopy a tu...

Domáce provensalské korenie (Herbes de Provence)

Úžasná symfónia vône a chuti ktorá sa hodí sa k mäsu, rybe, do šalátov, ...

Pohánková polievka

Leto je v plnom prúde, ale jesť sa musí... dnes to bude zdravá a jednoduchá...

Brokolicové fašírky pečené v rúre

Taký ľahší obed, tá prekrojená je placatá, lebo som ju krájala horúcu, aby bolo...

Fazuľová omáčka s údeným rebrom

Veľmi dobrý a lacný recept do chladných dní.

Mäsové guľky s čubricou a zemiakovými čipsami

Nakúpila som na jarmoku nejaké koreniny, tak experimentujem. Možno budú námietky, že nesedí kombinácia,...

Kuracie guľky v syrovo-smotanovej omáčke

Jednoduchý recept a iná chuť kuracieho mäska

Cícerová polievka

Cícer mám rada, je zdravý a má jemnú, orieškovú chuť. Na obmenu jedálnička ako...

Ražeň z kuracej pečene v oravskej slaninke

Čubrica-zmes korenia

Čubricou zvyknú volať saturejku (rastlinku), ale čubrica je aj zmes korenia, ktorej saturejka je podstatnou...

Zapekané tekvicovo-avokádové cestoviny s mletým mäsom

Áno, áno, opäť tekvicové :D tekvice je však v tomto období neúrekom a ja ju...

Fašírka v celku z jačmenných krúpov a zeleniny

Dnes som spravila fašírku z jačmenných krúpov a zeleniny, taký jednoduchý, pestrý, sýty, ...

Tuniaková nátierka so syrom

Nátierky

Táto nátierka je vynikajúca na chlebíky ako predjedlo či olvrant.

Smotanové zemiaky zo šunkovaru

Hlavné jedlá

Tento recept, teda základ receptu, je prevzatý z návodu na výrobu šunky. Upravil som...

Sedmohradské Mititei - valčeky z mletého mäsa

Ide o tradičný sedmohradský recept z viacerých druhov mletého mäsa, zvyčajne hovädzieho a jahňacieho mäsa, ...

Musaka

Receptov na musaku je tu dosť. Mám zmiešané pocity, či je toto naozaj musaka ako...

Kuracie mäso s cukinou, šampiňónmi a rajčinou

V jednom obchodnom reťazci mali akciu na peknú cukinu a rajčiny. No neber to. Z...

Kura udusené zeleninou

Hoci je to robené v pekáči, kurča je dusené, ale koniec koncov, nič nebráni...

Šošovicová kaša

Určite ju poznáte, ale možno niekto aj nie, je to stará dobrá klasika. Podobne sa...

Sušené paradajky

Keďže je sezóna rajčín a moja dcéra ich veľmi obľubuje rozhodla som sa ich pripraviť doma...

Belenka so saturejkou

Bez fazule ani na krok! :-) A saturejka sa k strukovinám veľmi odporúča, zmierňuje nadúvanie a...

Povzbudivé karbonátky

:-)))

Zemiaky plnené baklažánom a šampiňónmi