Pohánková polievka

alzbetty - fotkaalzbetty, 30. júna 2015
Pohánková polievka
Foto: alzbetty

Leto je v plnom prúde, ale jesť sa musí... dnes to bude zdravá a jednoduchá polievka :)

6
porcií
5 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Dáme zovrieť vodu a pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Osolíme, pridáme bujón a vegetu. Keď zemiaky mierne zmäknú, vhodíme kolieska mrkvy a pohánku, po chvíli aj hrášok.

  2. 2

    Ochutíme droždím, korením a saturejkou, a varíme domäkka. Potom časť polievky odoberieme, zvyšok rozmixujeme.

  3. 3

    Polievku vrátime naspäť, prehrejeme a podávame.

Diskusia k receptu

pravdah
V surovinách máš droždie ale v recepte sa nevyskytuje. Čo s ním?
pivonka
Chcem túto polievočku uvariť. Lahôdkové droždie mám, ale som ho doteraz veľmi nepoužívala, tak by som naozaj privítala, keby si uviedla aspoň približne, koľko toho droždia treba použiť. Ďakujem.
alzbetty
Vegeta je len alternativa ide to aj bez nej kludne pouzit lubovolne koreniny. Lahodkoveho drozdia som dala asi tak za pol cajovej lyzicky ale ak chcete vyraznejsiu chut kludne aj viac ale myslim ze toto mnozstvo bohato postaci :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha