Polievka z listov špenátu
Foto: mitzy
Špenátová polievka nevyzerá možno lákavo, ale jej chuť je skvelá, príjemne navnadí na hlavný chod, alebo zahreje večer v sychravé dni. Každý má na Zobraziť celý popisŠpenátová polievka nevyzerá možno lákavo, ale jej chuť je skvelá, príjemne navnadí na hlavný chod, alebo zahreje večer v sychravé dni. Každý má na ňu svoj recept. Pridávam aj ja - ten svoj.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na masle opražíme cibuľku nakrájanú nadrobno. Pridáme umyté listy špenátu a pokrájané zemiaky. Zalejeme vodou a osolíme. Varíme 20 až 25 minút, kým nezmäknú zemiaky. Pretlačíme dva až tri strúčiky cesnaku, pridáme korenie a bylinky. Chvíľu ešte povaríme, prilejeme mlieko, prevaríme a polievku odstavíme. Keď už nie je vriaca, zmixujeme ju ponorným mixérom. Zdravá polievka z čerstvého špenátu je hotová. Dobrú chuť ;)
A ako hovori Haji... s krutónmi, prosím.
Ďakujem za pripomenutie. Pekný večer.
@Kucharka ďakujem za tip skúsim niekedy zakomponovať. V Barce sa stravujete pestro, jedla som tam najlepší avokádový šalát aký som mohla (v Momo) doteraz sa snažím napodobniť ho - bez výsledku :)
Mitzoušku, rádo se stalo, i krutonky se umí, potvorky, rozmočit! haha Nebojaj, v teple se chovám stále. Jen dnes musím do terénu, ale dám zrychlenou verzi. S tím avokádovým salátem nás seznámíš, žejo! Krásný den!
Moje mačky sú tiež poskladané dnes v pelieškoch, ani na prechádzku to dnes nevyzerá. Nevadí. Po daždi porastie špenát :)
No jo - šalát taký skvelý neurobím ani keby sa na kľučku vyškriabem. Netuším, ako to mohli tak dobre spáchať. Len vydať sa na cesty znovu a ochutnávať cudzie chute :)
U nás před chvílí začalo sněžit. A já, chudák, narozdíl od tvých kočičáků, musím do terénu, kožíšek nemaje. Co poroste po sněhu?! žeby znovu sněženky?!
K tomu avokádu, určo mají v Barce kvalitnější a vyzrálejší, nemumifikované avokáda. To nepomůže ani svěcená voda.
aj u nás včera nakoniec zasnežilo a čerti sa ženia ešte teraz. jedna kočičáčka sa vypýtala na balkón a hneď to otočila. kvety som z balkónu včera nasťahovala spolu s jednou premrznutou muchou chudinkou domov, prezimuje niekde za skriňou. intenzívne myslím na našu čerešňu na záhrade... do terénu nepôjdeme ani dnes s malou. budeme si niečo vyrábať.