Kuracia fašírka

Šťavnatá kuřecí barevná sekaná

Name: Šťavnatá kuřecí barevná sekaná
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso kuracie, 500 g; korenie čierne mleté; paprika červená údená mletá, 1 PL; cuketa, 1 ks; paprika červená, 1 ks; cibuľa, 1 ks; vňať petržlenová, hrsť čerstvá; vajce, 4 ks; chlieb toustový svetlý, 6 plátkov; saturejka, štipka; olej; soľ

rubyrom, 5. novembra 2018

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuraciafasirka #cuketa #paprika #kuraciemaso #maso #sekana #fasirka

4
porcie

35 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	mäso kuracie
	korenie čierne mleté
1 PL	paprika červená údená mletá
1 ks	cuketa
1 ks	paprika červená
1 ks	cibuľa
hrsť čerstvá	vňať petržlenová
4 ks	vajce
6 plátkov	chlieb toustový svetlý
štipka	saturejka
	olej
	soľ

Postup

1
Maso umeleme na jemno, osolíme a opepříme, přidáme mletou papriku. Na pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme cuketu i se slupkou, nakrájenou papriku, jemně osolíme a opepříme a přidáme saturejku, orestujeme a přidáme k mletému masu a přidáme nasekanou petrželku.
2
Toustový chleba nakrájíme na kostičky (kůrky odkrájíme), přidáme vejce, promícháme a přidáme k masu.
3
Vše dobře promícháme a dáme do chlebíčkové formy. Pečeme na 180 °C.