šampiňóny

Môj najobľúbenejší recept na bleskovú večeru. Cestovinky zaženú neuveriteľný hlad a sú vynikajúce aj na romantickú...

Cuketová pizza

Cuketová sezóna nekončí, moje variácie pokračujú... :))

Šalát z grilu

Letný recept pre všetkých fanúšikov grilovania

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Umyté mäso nakrájame na kocky a posypeme gulášovým korením. Do kotlíka dáme roztopiť masť a vložíme na...

Šampiňóny v syrovej omáčke

Šampiňóny mám v chladničke vždy.

Cestoviny cannellioni plnené kuracími prsíčkami a tofu, zapečené s cukinou a šampiňónmi

Keďže máme cukinovú sezónu a naša záhrada nám ich ponúka neúrekom. rozmýšľala som, ako ju...

Jednoduchá morčacia roláda

Keďže mám obdobie, kedy mi lekár povolil len morčacinu a rybacinu, dávam do placu rýchlu,...

Zdravá pizza by me

Už nejakú dobu sa snažím viesť stravovanie mojej rodiny tým lepším smerom, a keďže moje deti...

Šampiňóny na cibuľke s vajíčkami

Včera sme mali na večeru šampiňóny na cibuľke s vajíčkami a čerstvým pečivom, ale viem si...

Kura so syrom a šampiňónmi /fotorecept/

moje oblubene jedlo, dnes som si pridala sampiňóny a cibuľku :)

Špenátový koláč

Tento kláč robím druhý krát a som zvedavá na reakciu drahého puritánskej rodiny naučenej len na chlebíčky....

Lasagne

... šalvia je výborná nielen na rybky, ale napríklad aj na teľacie. Tak som ju...

Risotto con funghi

Ďalší z receptov, ktorý som sa naučila v škole varenia skvelého Tomáša Opletala a Ľuba Vargovčíka....

Kuracia roláda s brokolicou

Umyté a osušené kurča vykostíme (na jednu roládu môžeme použiť aj polovicu kurčaťa). Kurča zľahka naklepeme, osolíme a...

Jemný karfiolový nákyp so šampiňónmi a so syrom /fotorecept/

Tento karfiolový nákyp pripravujem so šampiňonmi, strúhaným syrom a kyslou smotanou. Je to ľahká večera,...

Rizoto

Bravčové mäso

Ďalší pokus o jedlo v parnom hrnci:o)

Jožove rezne

Máte chuť na výborné a pri tom netradičné rezne, ale nie ste si istí svojim kuchárskym umením?...

Pestrý špíz

Bravčové mäso

Bol taký fajný , že kým som išiel pre fotoaparát už bol zjedený ! :)

Tortička z diviny a rezancov

Uvarenú divinu a šampiňóny nakrájame na rezance a opečieme na masle.

Vykostené plnené kurča - fotorecept

Plnené kurča je v našej rodine obľúbené, ale väčšine členov vadia kuracie kosti. Tak som...

Cestovinky

Jednoduché, rýchle, chutné. :)

Najsamlepšia omáčka na špagety/penne

Nasa najoblubenejsia :)

Ryža zapekaná s rajčinami a šampiňónmi

Jednoduchý, ľahký recept.

Pečený encián so šampiňónmi

Jemne nakrájanú cibuľu opečieme na olivovom ( prípadne inom ) olieji. Pridáme šampióny, soľ...

Pečené kuracie stehná - plnené / na smotane

Takto to u nas raz vzniklo a odvtedy sa to casto opakuje :))

Grilovaná zelenina

Tento recept je dobré cez leto robiť v grile na drevené uhlie cez grilovacie tácky a v...

Polievka z hydinových žalúdkov

Polievky

POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...

Valčeky v slaninke

Bravčové mäso

Bravčové pliecko zomelieme, pridáme soľ a korenie. Nadrobno nakrájame sušené paradajky a pridáme ich do...

Zemiakovo–rybací nákyp

Uvarené ošúpané zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do vymastenej nádoby. Na ne položíme restované šampiňóny,...

Čiernohorské kapustovo– šampiňónové stehienka

1. Kuracie stehná vykostíme. Na cibuľovom základe chvíľu podusíme kyslú kapustu, pridáme opražené šampiňóny...

Bravčový paprikáš so šampiňónmi /fotorecept/

Paprikáš mám rada na všetky spôsoby, toto je jeden z nich ako robím ja :)

Šampiňóny na prírodno

Dlho som váhala, či vložím tento recept, ale prečo nie? My máme radi šampiňony na...

Minútkový morčací guláš

Morčacie mäso očistíme a nakrájame na rezančeky. Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame na drobno...

Jelení guláš Branisko

Jelenie mäso nakrájame na porcie. Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, na masti opražíme. Pridáme paradajkový pretlak, mletú...

Cuketa na červenom víne

Vyborny zeleninovy recept, vhodny ako hlavne jedlo alebo aj priloha...

Teplý zeleninový šalát