Foto: margaretka28
Náš dnešný obed...
Postup
-
1
Cuketu som pokrájala na malé kúsky,posolila a nechala asi hodinu postáť,aby pustila vodu. Zatiaľ som si pokrájala šampiňony na polovičky a syr na kocky.šampiňony som tiež posolila do vnútra klobúčika,nožičky som odrezala a použila do zemiakovej polievky.Na špajľu som striedavo ponapichovala cuketu,syr a hríbik.
-
2
Obalila som v hladkej múke.
-
3
A potom v cestíčku ,ktoré som vymiešala z vajec ,múky a toľko mlieka aby vzniklo cestíčko približne ako na palacinky,posolila som ho a dochutila bylinkami.
-
4
Postupne som namáčala a vysmážala na masti.
Diskusia k receptu