Najsamlepšia omáčka na špagety/penne

tinna333 - fotkatinna333, 23. mája 2012
Najsamlepšia omáčka na špagety/penne
Foto: tinna333

Nasa najoblubenejsia :)

10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
 mala plechovka - ja pouzivam pikantne
 flasticka
 - paradajkova omacka s bazalkou
1 kus menšia
3 strúčiky

Online leták

Postup

  1. 1

    Vsetko si pekne nakrajame, cize cibulku na drobno, susene paradajky na pasiky, olivy na kruzky, sampinony na pruzky a cesnak tiez - mozete aj pretlacit ale nam takto viac chuti :)

    Najsamlepšia omáčka na špagety/penne  - obrázok 1
  2. 2

    Olej z paradajok nevylievame ale zlejeme si cca 5 polievkovych lyzic do panvice - preprazime na tomto oleji cibulku - uz teraz to kraaaasne vonia - pridame sampinony a dusime asi 10 min.

    Najsamlepšia omáčka na špagety/penne  - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridame cesnak, olivy zo susenymi paradajkami a paradajovu omacku. Ja pridavam este aj 3/4 pohara vody - lebo sa mi to zda dost huste a este kym sa dovari tak sa aj tak este cosi vypari. Ja nepridavam uz ani sol ani popor - nam to takto uz akoby dochutene chuti na jednotku - ak mam cerstvu bazalku tak na zaver pouzijem uz len to. Povarime este asi 3 min. a hotovo :)

    Najsamlepšia omáčka na špagety/penne  - obrázok 3
  4. 4

    Toto je omacka, ktoru pouzivam - urcite zozeniete nieco podobne aj doma v supermarkete :)

    Najsamlepšia omáčka na špagety/penne  - obrázok 4

Diskusia k receptu

julica
Take dobre suroviny netreba zaliat prefabrikatom, hadam stacia rajciny a cerstva bazalka (nazor)
tinna333
@julica - ano samozrejme je to tak ale nam to proste takto viac chuti - ta chut je taka vyraznejsia, hoci som kupila neviem ake krasne cervene paradajky tak ta chut proste taka nie je :(
julica
Nuž, pozri sa na zloženie, tam bude to tajomstvo :) Mimo paradajkovej sezóny používam len zavárané rajčiny, konzervované rajčiny, ale také, kde okrem nich nič iné nie je. cukor, soľ a citrón mám aj doma (a je to oveľa lacnejšie)