Jednoduchá morčacia roláda

rybarkuchar - fotkarybarkuchar, 25. júna 2012

Keďže mám obdobie, kedy mi lekár povolil len morčacinu a rybacinu, dávam do placu rýchlu, jednoduchú a diétnu roládu. Ako prílohu som zvolil zemiaky Zobraziť celý popisKeďže mám obdobie, kedy mi lekár povolil len morčacinu a rybacinu, dávam do placu rýchlu, jednoduchú a diétnu roládu. Ako prílohu som zvolil zemiaky v pare a trochu zapečené v rúre, šopský šalát a jogurtovo uhorkový dresing. Roláda podávaná za studena s chlebom a kvašákmi mi chutila viac.

6
porcií
15 minút
príprava
45 minút
na 200 °C

Postup

  1. 1

    Morčacie prsia narežeme na čo najväčšie pláty posolíme, trochu kari nezaškodí a rozložíme na alobal.

    Jednoduchá morčacia roláda - obrázok 1
  2. 2

    Huby osmahneme na oleji, pridáme zeleninu a podusíme ( al dente)

    Jednoduchá morčacia roláda - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme kopu byliniek, pre farbu a ilúziu zdravej výživy.

    Jednoduchá morčacia roláda - obrázok 3
  4. 4

    Rozprestrieme na pripravené prsia a zarolujeme.

    Jednoduchá morčacia roláda - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme v rúre cca. 45 minút.

    Jednoduchá morčacia roláda - obrázok 5
  6. 6

    Necháme v alobale vychladnúť, pokrájame a tu je výsledok.

    Jednoduchá morčacia roláda - obrázok 6

Diskusia k receptu

horalka66
dobre vyzerá tá roládka a isto je aj chutná..ukladám si a dík :-)
helca103
nádherne vypadá a verím že aj dobre chutí, ďalšia prednosť tohoto receptu je,že sa dá konzumovať aj za studena. Pekne spracovaný recept ktorý samozrejme ukladám :-)
danielas
Aj mne by chutila. A preto ukladám a vyskúšam Tvoj parádny recept
danda3
Nádherná roláda a nepochybujem, že aj veľmi chutná, mne by tiež stačili kvašáky, ani chlieb nepotrebujem.☺
dogagador
tak a uz sa pecie, jediny rozdiel je, ze som mala tenucke platky kuracich prs, tak som nebezala kupit morcacie
modrykamen
Perfektný recept (odskúšaný a chutilo všetkým). Ďalšou výhodou je, že náplň možno obmieňať, alebo dopĺňať napr. o pečeň, šunku, či gaštany a podobne.
majdus
Mnami, asi idem spravit morcacie takto :-) Dakujem za mnami recept! :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha