Rasca

Nožičky dobre očistíme, vo vlažnej vode poriadne operieme a pozdĺžne ich rozsekneme na polovicu. Na...

Gazdovský tanier

Bravčové karé okoreníme, osolíme prudko opečieme na panvici na tuku po oboch stranách. Kyslú kapustu...

Bravčové ražniči

Klasické, vynikajúce a chutné jedlo pre akúkoľvek príležitosť.

Zabíjačkový guláš

Nezvyčajný recept pri zabíjačke.

Bravčové výpečky, dusená sladká kapusta, česká knedľa

Mäso nakrájame na veľké kusy, vymiešame s ostatnými ingredienciami a upečieme v rúre do mäkka...

Bláznivé koleno

Umyté koleno narežeme tak, aby na koži vznikli kosoštvorce. Z trochy čierneho piva, oleja,...

Silvestrovské prekvapenie

Recept pochádza z mojej hlavy, pripravujem ho najmä na Silvestra, rada ho pripravujem preto, ...

Kuracie prsia v lístkovom cestíčku

Vhodné pre návštevy, môžeme podávať aj na sudeno, pri rôznych oslavách.

Sýta silvestrovská kapustnica so slepými kurami

Hovädzie mäso

Kapustnica vhodná na Silvestra, ktorá zasýti naozaj každého hladoša. Najvhodnejšia o polnoci, aby...

Klasická kapustnica

Klasický slovenský recept, ktorý sa robí v mnohých variáciách. My vám predstavujeme jednu z...

Francúzske zemiaky

Na slovensku veľmi obľúbený až tradičný recept.

Zapečené nové zemiaky

Jednoduché, jarné jedlo, ktoré vám bude po dlhej zime veľmi chutiť. Zároveň vám...

Vianočná kapustnica z lesa

Vianoce sú moje najobľúbenejšie sviatky a ja chcem, aby bolo i jedlo výnimočné. Aj kapustnica....

Pečená hus

Jedlo, ktoré nám chutí hlavne na jeseň.

Baklažánová pochúťka s ovčím syrom

Pečené bravčové mäso

Veľmi chutné jedlo, ktorého inšpiráciu sme našli v susednej Českej republike.

Pečené predvarené zemiaky

Skúste upiecť zemiaky aj týmto spôsobom. Určite si pochutíte.

Zapečená brokolica so šampiňónmi

Brokolicu umyjeme a rozoberieme na ružičky. Tie necháme spariť na parou, kým trochu nezmäknú a...

Dusená kapusta

Dusená kapusta vhodná hlavne k pečenej kačici a húske spolu s lokšami.

Rybací nákyp so zemiakmi

Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kúsky a v mierne osolenej vode uvaríme. Filé očistíme od...

Muflón na cesnaku so špenátom

Muflón na cesnaku: Cibuľku zarestujeme s cesnakom, pridáme muflonie mäso nakrájané na kocky, ochutíme soľou,...

Kačica s kapustou, lokšami a knedľou

Kačacie stehná mierne osolíme a posypeme rascou. Takmer celé stehná ponoríme do roztopenej masti. Pečieme pri...

Vegetariánska krkovička na rozmaríne

Nie, nezbláznil som sa. Toto jedlo je určené pre všetkých. Aj pre dravcov, ...

Čángo guláš

Hovädzie mäso

Mäso opláchneme a nakrájame na 30–40 g kúsky. Do kastróla dáme masť, na plátky nakrájanú...

Hovädzí perkelt s tarhoňou

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji dozlata. Pridáme pokrájanú papriku a rajčinu a krátko podusíme. Potom...

Husacie stehná

Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z...

Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch

Tento recept sa nám zapáčil na TV Prima, v jednej kulinárskej relácii, len som ho...

Kuracia pečienka po gazdovsky

Cibuľu nakrájame na polmesiačiky, slaninu na čo možno najtenšie plátky. Pečienky očistíme, opláchneme a...

Hrachová polievka na maďarský spôsob

Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....

Cesnaková polievka s klobásou

Cesnak pokrájame nadrobno, zalejeme olivovým olejom a necháme odležať. Zemiaky pokrájané na kocky uvaríme v...

Zajačí guláš

Moj gulaš je fantasticky, je prakticky dietny ako ho ochutiš, patri k nemu spoločnost...

Leží kura na gruliach

Leží kura na gruliach a vy grúlite od rozkoše. Tento spôsob úpravy kurčaťa som pochytil niekde...

Kapusta, zemiaky a mäso na lenivo

Recept je báječný chuťovo. A hlavne plech šupnete do trúby a máte pokoj. Môžete ...

Nakladaná hus

Hus rozdelíme na porcie. Na dno kameninovej nádoby rozložíme kolieska cibule. Na ňu položíme porcie...

Pečená hus

Očistenú hus posolíme zvonku i zvnútra, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vodou a...

Blesková zemiaková polievka