Petrzlenova

Nakrájanú cibuľu opečieme na masti, pridáme na kocky pokrájané mäso, osolíme, okoreníme a orestujeme...

Jarabica na kapustovom pyré so šúľancami

Umytú a očistenú jarabicu osolíme, ochutíme rozdrvenými borievkami a rozmarínom, zabalíme do slaniny a pečieme...

Plnená prepelica s brusnicovou omáčkou

Vajíčková nátierka starej mamy

Túto nátierku nám robila starká, teraz ju robím deťom ja.

Nakladané jemne pikantné šampiňóny

Slané chuťovky

Kráľovské krevety s cesnakom

Kráľovské krevety s cesnakom v maslovej omáčke s príchuťou čili, to je pekné, jednoduché, chutné a rýchle jedlo!...

Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou

Tieto placky sú momentálne u nás TOP. Fantázia, povedal manžel. Recept je podľa Nigelly...

Kačacie prsia podľa Michala Čekovského

V ďalšej časti seriálu Celebrity s Varechou nám profesionálny basketbalista Michal Čekovský ukáže ako si robí lahodné...

Pivné placky so slaninou a plesňovým syrom

Nakrájaný syr zalejeme pivom a necháme hodinu postáť. Biele pečivo nakrájame na kocky.

Tigrie krevety na Rebelote

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý nielen zasýti ale aj osvieži.

Chutný a rýchly recept :)

Špagety carbonara à la Bogar

Cestoviny

Tento recept je jednoduchý, mega chutný, ale vie byť aj komplikovaný ak sme netrpezliví.....

Cesnačka

Milujem cesnak a toto je môj spôsob ako z neho spraviť fajnovú polievku.

Kebab s krúpovo-reďkovkovým šalátom

Mäso zmiešame spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a so všetkými prísadami tak, aby sa dobre spojili...

Grilované tofu s mrkvovo-orechovým šalátom

Vegetariánsky bezlepkový burger s baklažánom

Majstrom grilovacej sezóny sa môžete stať aj keď preferujete bezlepkovú alebo vegetariánsku stravu. Do tohto burgera...

Tzatziki podľa našich chutí

Podobné kombinácie sme zostavovali už v 50. rokoch, keď sme ešte netušili, že výsledné dielo sa nazýva „tzatziki“....

Knedličky do polievky III.

Stále hľadám ten správny postup na výrobu knedličiek, ktoré som jedával v školskej jedálni. Včera som dostal tento recept, tak som ho hneď vyskúšal, na 80 % je to to, čo hľadám....

Hubová nátierka s paradajkovou bagetou

Cesto na paradajkové bagety: V 300 ml vody rozpustíme kocku droždia. Od oleja odkvapkané sušené paradajky...

Hovädzie líčka so zemiakovým nákypom

Červenú cibuľu nasekáme nadrobno, mrkvu so stopkovým zelerom nakrájame na kocky. V rozohriatom hrnci roztopíme polovičku...

Tortilla s kačacími prsičkami na rozmaríne

Kačacie prsia nasolíme, kožu narežeme ostrým nožom do tvaru mriežky. Opečieme na horúcej panvici asi 5 minút...

Polievka z hovädzích chvostov

Kosti a chvosty umyjeme, chvosty naporciujeme sekáčikom asi na 2–3 cm hrubé kusy, dáme ich do...

Srnčí chrbát na šípkovo-perníkovej omáčke

Pyré: Očistenú kvaku a zemiaky spolu uvaríme v osolenej vode. Osobitne uvaríme neočistenú červenú repu...

Vajíčkový šalát po našom

Variant všeobecne známej lahôdky, tentoraz doplnenej aj mojimi obľúbenými stonkami zeleru. Vo všetkých slovenských regiónoch,...

Plnené cuketové lodičky na taliansky spôsob

Tento recept som našla na jednej talianskej stránke, vyskúšala som a je to mňamka, tak...

Pečené kozľa na fazuli a klobáske

Králičie stehno na smotane so slaninkovou knedľou

Stehná umyjeme, osolíme a prešpikujeme slaninou. V kastróle rozpustíme maslo a stehná opečieme; hotové vyberieme a...

Pečený králik na víne s flambovanými šampiňónmi

Pečený králik: Králika umyjeme, osolíme, okoreníme a dôkladne prešpikujeme slaninou a cesnakom. Do pekáča vložíme na...

Králičia krémová polievka s knedličkami a pestom

Večera

Králičie predné umyjeme a vložíme do hrnca s očistenou koreňovou zeleninou, očistenou celou cibuľou a cesnakom. Zalejeme...

Pečené králičie stehná s hubovo–žemľovou plnkou

Sušené huby namočíme. Slaninku nakrájame na malé kocky a orestujeme, pridáme nadrobno nasekanú cibuľku, pretlačený cesnak a...

Kurkumová polievka s mäsovými guľkami a beluga šošovicou

Mám veľmi rada polievky a preto s nimi rada v kuchyni experimentujem. Toto je recept na...

Teľacie osso buco

Porcie mäsa osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Na oleji mäso opečieme dozlata z oboch strán a...

Králičí chrbát v petržlenovej kruste so zemiakovou penou