Pažitka

Maslová ryba so sklenými rezancami

Cestoviny

Plnka v hrnčeku k hydine

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchá plnka, ktorá sa vám bude určite k nedeľnému obedu hodiť.

Amuse-bouche po grécky

Bezmäsité jedlá

od minulého leta, kedy som bola opäť raz v Turecku, snívam o najlepších vyprážaných kalamároch,...

Zemiakový šalát so stonkovým zelerom a avokádom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvaríme vo vode so soľou a rascou. Prudko schladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky....

Jednoduchá mrkvová nátierka

Nátierky

syr a mrkvu postrúhame na strúhadle na jemno, pridáme jogurt(môže byť aj tatarka)dochutíme soľou a korením.

Netradičné fondue

Slané chuťovky

Tento receptík mám od jednej mojej známej - Lucky. Je naozaj výborný :) a sýty.

Karfiolizza

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si stredne veľký karfiol, mleté mandle, soľ a drvené ľanové semienka.

Pečené batáty s hokaidom

Bezmäsité jedlá

Rýchle a chutné jedlo alebo príloha. Títo dvaja oranžoví sa výborne dopĺňajú :O)

Krkonošské kyselo

Bezmäsité jedlá

Keď som začala pestovať ražný kvások, hľadala som a skúšala aj iné recepty okrem chleba...

Stratené raňajky

Bezmäsité jedlá

Klasické stratené vajíčka, ako stvorené na ranné fajnšmekrovanie :) Nielenže je ich príprava jednoduchá a rýchla,...

Zeleninové rizotko

Hlavné jedlá

Obyčajné jednoduché rizoto. Vždy chutí.

Nátierka z údeného lososa

Nátierky

Keďže údený losos je sám o sebe dosť mastný, použila som v tomto recepte ľahšiu a...

Mečúň s citrusovo-mandľovou glazúrou

Hlavné jedlá

Keďže u nás sa na Štedrý večer stretnú 4 generácie a teda aj viac ľudí, snažím...

Myšky hryzky

Bezmäsité jedlá

Blíži sa Silvester a ešte jeden nenáročný výtvor mám na ukážku. Suroviny sú dané na jednu...

Oškvarkové knedličky s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Zemiaky uvaríme v šupe, ošúpeme a pretlačíme. Pridáme krupicu, žĺtky a maizenu.

Jogurtový šalát

Šaláty

Je to chutný šalát, dá sa použiť ako hlavné jedlo i šalát k hlavnému jedlu.

Tvarohovo cícerová pomazánka

Bezmäsité jedlá

Vsetko zmiesajte dokopy, sol podla chuti, aj korenie. Ostatne pochutiny ako kecup, horcica, paprika,...

Zeleninová terina, bryndzové guľky a rozmarínové sušienky

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si zeleninu na terinu.

Bryndza v lieskovcovej hruške

Bezmäsité jedlá

Hrušky ošúpeme, zvrchu zrežeme a vydlabeme. Bryndzu zmiešame s nasekanou pažítkou a okoreníme čerstvo namletým...

Nákyp z quinoy s pažítkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

recept z môjho blogu: veggiecookin. wordpress. com

Plnené mušle ( fotorecept )

Kuracie mäso

mňam mňam :) Trošku babračka, ale zato pekne vyzerajú na tanieri a výborne chutia.

Slaný ježko

Bezmäsité jedlá

receptík je jednoduchý, rýchly a na párty ako stvorený. pripravila som ho synovi na rozlúčku-o pár dní...

Pirohy s bryndzou a slaninkou

Cestoviny

Moja celá rodina má rada tieto bryndzové pirohy. Zemiak do cesta dávam preto lebo je potom...

Brokolicovo-syrové karbonátky

Bezmäsité jedlá

Brokolicu dôkladne umyjeme, rozoberieme na ružičky, povaríme asi 10 minút. Scedíme, vložíme do vačšej nádoby, pomocou vidličky...

Palacinky Hortobágyi

Bravčové mäso

Do nádoby vložíme mleté mäso, pridáme soľ, cesnak, mleté čierne korenie, vajcia, ...

Demikát

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku som varila prvý krát. Inšpirovala ma relácia varenie s Bičanom a tam to varili,...

Robi na čínsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Keďže som hľadala na Vareche nejaký spôsob prípravy na Robi a nenašla som nič, okrem "robí,...

Syrové hrianky

Bezmäsité jedlá

... tento recept poznám už dlhé roky, ale cenovo a časovo je nadčasový

Marinované sójové rezance

Bezmäsité jedlá

Do vody dáme solčanku, sójovú omáčku a mletú rascu. V tejto uvaríme sójové rezance...

Šošovicová polievka s fetou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky ošúpeme a nakrájame nadrobno. Necháme variť s vývarom a červenou šošovicou asi 15 minút...

Bryndzáky

Cestoviny

... čiže bryndzové halušky, strapačky s bryndzou, bryndzovie haluche... alebo ako to nazvete, ...

Tekvicová polievka s mrkvou a jabĺčkom

Bezmäsité jedlá

Mnohi uz urcite tento druh polievky poznate. Ja som nedavno vyskusala tento novy recept a velmi...

Studena mandľová polievka z Malagy

Bezmäsité jedlá

Culina Mediterranea II.

Pečená šťuka s tvarohovými rezancami

Hlavné jedlá

Na panvičke rozpustíme maslo, pridáme nasekaný cesnak a rascu, speníme. Na cesnakovo-rascovom masle orestujeme...

Bryndzová polievočka mojej Lenky

Bezmäsité jedlá

Lenka je moja staršia dcéra a túto polievočku priam miluje. Na obed zje aj 4 taniere...

Baklažánová rolka v zeleninovej trikolóre

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a necháme odstáť. Poutierame ich servítkou a opečieme...