Foto: tizian1cat
Keďže údený losos je sám o sebe dosť mastný, použila som v tomto recepte ľahšiu a objemu pása pozitívnejšie ladenú variantu. Včera na Silvestra Zobraziť celý popisKeďže údený losos je sám o sebe dosť mastný, použila som v tomto recepte ľahšiu a objemu pása pozitívnejšie ladenú variantu. Včera na Silvestra bola na krekroch, dnes ráno na čiernom chlebíku. Ani po 24 hodinách nestratila krémovú konzistenciu a nebola vodnatá. Grécky jogurt u mňa znovu výrazne zabodoval!
príprava
Postup
-
1
Nakrájame si lososa na menšie kúsky...
-
2
...pridáme do misy grécky jogurt, citrónovú šťavu a mleté korenie. So soľou opatrne, losos je dosť slaný.
-
3
Ponorným mixérom rozmixujeme na hladkú nátierku.
-
4
Pridáme čerstvý nasekaný kôpor...
-
5
...polovicu nátierky som pre zmenu zmiešala s posekanou pažítkou. Dobrú chuť!
Diskusia k receptu