Nátierka z údeného lososa fotorecept

tizian1cat - fotkatizian1cat, 1. januára 2012

Keďže údený losos je sám o sebe dosť mastný, použila som v tomto recepte ľahšiu a objemu pása pozitívnejšie ladenú variantu. Včera na Silvestra bola na krekroch, dnes ráno na čiernom chlebíku. Ani po 24 hodinách nestratila krémovú konzistenciu a nebola vodnatá. Grécky jogurt u mňa znovu výrazne zabodoval!

10 minút
príprava

Suroviny

300 g
200 g
1 PL
 alebo pažítka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrájame si lososa na menšie kúsky...

    Nátierka z údeného lososa (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...pridáme do misy grécky jogurt, citrónovú šťavu a mleté korenie. So soľou opatrne, losos je dosť slaný.

    Nátierka z údeného lososa (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ponorným mixérom rozmixujeme na hladkú nátierku.

    Nátierka z údeného lososa (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme čerstvý nasekaný kôpor...

    Nátierka z údeného lososa (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...polovicu nátierky som pre zmenu zmiešala s posekanou pažítkou. Dobrú chuť!

    Nátierka z údeného lososa (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: