Šošovicová polievka s fetou

sueclash - fotkasueclash, 21. septembra 2011
Šošovicová polievka s fetou
Foto: sueclash
4
porcie
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
1 a 1/4 l
200 g
1 strúčik
na špičku noža
1/2 ČL (prípadne kari korenie)
na špičku noža
3 PL
40 g
150 g
1 zväzok




Postup

  1. 1

    Zemiaky ošúpeme a nakrájame nadrobno. Necháme variť s vývarom a červenou šošovicou asi 15 minút.

  2. 2

    Cesnak ošúpeme a jemne nasekáme. Šafrán rozpustíme v jednej čajovej lyžičke vody a spolu s kurkumou, rímskou rascou a cesnakom pridáme do polievky. Vmiešame citrónovú šťavu a mandle a ochutíme soľou a korením.

  3. 3

    Fetu nakrájame na malé kocky a posypeme korením. Pažítku nakrájame nadrobno. Polievku zdobíme syrom a pažítkou.

Diskusia k receptu

danielas
toto môže byť fajna polievočka.Spravím ju.Díky za rp
porzellanka
Vyskusala som - vyborna polievka. Robila som z obycajnej sosovice, ktoru som si priviezla zo Slovenska. - Vdaka za recept